Cowpea bønner

Hvert år genopfyldes havearealerne af gartnere og gartnere med nye typer vegetabilske afgrøder. Takket være opdrætters indsats vokser planter, hvis hjemland er sydlige lande, med succes i Rusland. En behagelig nyhed for russerne er cowpea bønner. Hvis du giver hende den rette pleje, er selv Moskva-regionen og Ural velegnet til dyrkning af afgrøder.

Generel information om kultur

Dyrkning af cowpea bønner går tilbage til Vestafrika. Dyrkning af grøntsagen fandt sted for over 6000 år siden i processen med at dyrke afrikansk hirse og sorghum på afrikanske jordarealer. Derefter blev bælgfrugter dyrket i Mellemøsten, Indien og Kina. Processen med at dyrke og pleje bønner eliminerer globalt besvær, det er fyldt med æstetisk glæde og garanterer også høje udbytter.

Udseendet af cowpea ligner asparges, men det har intet at gøre med denne art og kan ikke krydses med bønner. Denne type grøntsager er repræsenteret af en urteagtig årlig plante, som kan findes i form af en busk - klatring, høj eller kort. Det ser meget smukt ud i blomstringsperioden.

Cow-ærten ser ud

En stængel af en vinstok kan nå op til 4 m i højden, og børsterne har knive, hvis længde er 1 m. Hvad angår udbyttet, kan der høstes ca. 3 kg bønner fra en busk. Under modningen af ​​afgrøden bliver vinstokken tung og har brug for en solid støtte, som kan vælges som en terrasse, balkon eller havepavillon.

Slagets egenskaber og egenskaber

I dag er flere sorter af cowpea bønner populære:

• Japansk:
• Koreansk
• Vietnamesisk;
• Kinesisk.

Kulturen blev oprindeligt meget populær blandt folket i Kina, der uafhængigt opdrættede aspargesorten. Derefter blev de blide, lange skulderblade uden gule vener populære over hele verden.

Vigna bønner kræver varme, så de sydlige regioner er et passende dyrkningsområde. Men opdrætterne formåede at udvide det voksende område til de centrale og vestlige regioner i Rusland, hvor den tidlige sort kan dyrkes under drivhusforhold.

Tidlig sort

Det er muligt at udfylde menneskekroppens behov for sporstoffer såvel som i forskellige vitaminer ved at inkludere bønner i den daglige diæt. Kinesiske bønner er rige på natrium og kalium, som hjælper med at dræne overskydende væske og reducere hævelse. Det indeholder også arginin, takket være hvilket niveauet af hæmoglobin i blodet normaliseres, blodtrykket reduceres og diabetes behandles. Som en forebyggende foranstaltning kan du bruge te fra tørrede bælg.

Gartnere foretrækker aspargesorter, der er kendetegnet ved delikat smag, som ikke inkluderer hård fiber:

• Vigna grevinde er en række aspargesbønner af en tidligt produktiv underart. Afgrøden modner inden for 2 måneder efter, at masseskudd vises. Den når 3 m i længden, og bønnernes størrelse er 50 cm. Plantematerialet har en sort farvetone. I voksende bønner er grevinden uhøjtidelig. Op til 3 kg bønner kan høstes fra 1 m².
• Macaretti er en medium moden bønnesort. I slutningen af ​​2,5 måneder efter massespiring kan bønnerne høstes. Pisken væver op til 3 m, den grønne bønnepude har en buet form.Cirka 2 kg frugt høstes fra 1 m² jord.
  

  Macaretti

• Koreansk er en tidlig bush sort. Bønnefrugter når 12 cm i længden. Der kræves meget lidt plads til at passe på kompakte buske.

Whitepea bønner: plantning og pleje i det åbne felt

Plantning af cowpea bør begynde med foreløbig forberedelse af jordplottet og udvælgelse af kvalitetsfrø. Egnede forhold til dyrkning af bønner kan bestemmes af deres oprindelse. Lyse områder er afgørende for planten, som vil være pålideligt beskyttet mod vinden. Våd og sur jord er udelukket, da den kan forårsage betydelig skade på afgrøden.

Med forårets begyndelse skal havebedet graves op, befrugtes med kompost eller humus med tilsætning af superfosfater. I april skal du løsne jorden igen og befrugte med et specielt kompleks af mineraler. Vinga-bønner er i stand til at nedbryde jorden betydeligt, derfor er det kun muligt at genplante dem samme sted efter 3 år.

Løsn jorden igen

For at behandle plantematerialet skal du forberede en manganopløsning og holde frøene i den i 20 minutter og derefter skylle grundigt. Derefter varmer de op i varmt vand. Phytosporin og phytocid hjælper med at fremskynde spiring.

Det er værd at plante frø i en gryde mindst 1 måned før foreløbig plantning i åben jord. Erfarne gartnere gør dette i anden halvdel af april. I hver plantebeholder med fugtig opvarmet jord skal du plante 3 frø, hulens dybde bør ikke være mere end 1 cm.

I de første dage efter plantning skal potterne dækkes med glas for at opretholde fugt og placeres på et vindue på den sydlige side af rummet. Til frøspiring skal temperaturen være mindst 15 ° C. For at de første 4 blade skal vises, vandes landet regelmæssigt, hvorefter vandingsfrekvensen reduceres.

I den første måned med vækst og udvikling af bønner anbefales det ikke at fodre planterne.

Havebedet skal fugtes grundigt. Spirer plantes med en afstand på mindst 70 cm. Afstanden mellem rækkerne skal være 80 cm. Sengen er mulket og dækket af filmmateriale strakt over specielle buer. Når temperaturen på 15 ° C er nået, skal beskyttelsen åbnes.

Det er også muligt at plante cowpea bønner af frø direkte i den åbne jord. Efter alle procedurerne til behandling af plantematerialet plantes koærten i jorden. Det er bedre at så frø i anden halvdel af maj i huller, hvis dybde er 5 cm. Plant 3 frø i hvert hul. Så snart de første skud vises, skal du efterlade en sund plante. Den tidlige fase af bønneudviklingen indebærer dækning med en film.

Omsorg for bønner i vækstsæsonen inkluderer gødning, vanding, løsnelse af jorden og ukrudtsbehandling. Vigna er en tørkebestandig plante, så den vandes, efter at de første knopper vises. Så snart kimplanterne når 7 cm i højden, skal jorden løsnes.

Bønnepleje i vækstsæsonen

Parallelt med vanding udføres befrugtning. For at forberede løsningen skal du tage:

• kaliumchlorid - 5 g;
• superphosphat - 15 g.

I mangel af kalium kan det erstattes med aske. Dernæst er det værd at opløse alle disse ingredienser i 1 spand vand. Derefter laves en fure langs hele rækkeens række, hvis dybde skal være 5 cm. Ved hjælp af en gødningsopløsning skal hullet kaste og mulch over jorden.

For de sorter af koærter, der krøller, skal der installeres en understøtning, der bruges som et agurkenet strakt over rammen. Når liana når 3 m, klemmes den, hvorfor der opnås en hurtig modning af afgrøden.

Opsamlingen af ​​bælgfrugter begynder 10 dage efter, at frugten er dannet. De er kendetegnet ved deres kødfulde, saftige papirmasse og mælkeagtig modenhed.Efter den første høst af bønnerne begynder re-dannelsen af ​​nye frugter. Massevækst og modning indebærer høst hver 3. dag.

Hvis dyrkning af en afgrøde involverer at få plantemateriale eller korn, skal du lade bønnerne modne i bælgene og tørre ud. Frøene afskalles, tørres, anbringes et køligt tørt sted og opbevares. Frøets spireegenskaber kan opretholdes i mere end 5 år.

Fordele og ulemper ved cowpea

Fordele og ulemper ved cowpea

Fordelene ved cowpea bønner inkluderer flere gavnlige og medicinske egenskaber. Flere væsentlige fordele blev identificeret af specialister:

• tilstedeværelsen af ​​kalium og natrium i grøntsagen, takket være hvilken planten bruges til at eliminere hævelse;
• bælgfrugter normaliserer og gendanner det kardiovaskulære system;
• spiser cowpea i mad bidrager til at opretholde en ideel form og slippe af med overvægt.

Asparges bruges aktivt til at eliminere anæmi i sygdomme i mave-tarmkanalen. Ved hjælp af koærter behandles sygdomme i leveren, bugspytkirtlen og galdeblæren.

Ulempen ved kultur er, at dens sammensætning er fyldt med giftige stoffer. Vegetabilske bælg skal varmebehandles, før de spises. Hvis der findes en individuel intolerance over for en grøntsag, er det strengt forbudt at bruge koærter.

Dette afslutter beskrivelsen af ​​koærten. Hvis du gør alt som angivet ovenfor (vælg den rigtige sort, behandl frøene korrekt og overvåg skuddene), tager høsten af ​​usædvanlige bønner ikke lang tid.