Mange landmænd kommer på et eller andet tidspunkt til beslutningen om at starte slagtekyllinger. Men inden du går på indkøb af kyllinger, bør du gøre dig nærmere fortrolige med reglerne for dyrkning og pleje af dem.

Efter at have besluttet at starte opdræt af slagtekyllinger, er den første ting at forstå, at fugle er meget krævende med hensyn til opbevaringsforholdene og ernæringens kvalitet. Men resultatet overgår alle forventninger, hvis alle regler og forskrifter følges nøje.

Alle kyllinger er født med samme vægt - ca. 40 gram. Slagtekyllingerne vokser meget hurtigere. Til sammenligning: vægtøgningen i almindelige kyllinger er 20 gram og i slagtekyllinger - mindst 60 gram om dagen.

Slagtekyllinger

Slagtekyllinger fodres normalt aktivt i 40 dage. I løbet af denne periode får fuglene 2.000 eller endda 2.500 gram. Som regel når almindelige kyllinger en lignende indikator kun seks måneder.

De fleste mennesker betragter slagtekyllinger som en separat race. Men faktisk er dette en normal hybrid, der blev opnået ved at krydse to kyllingeracer: Cornish og Plymouthrock. Denne sort er især økonomisk, for der er ikke mere end to kg foderblandinger for 1 kg levende fugl af en fugl.

Kyllingeavl

Opdræt af slagtekyllinger er en ansvarlig proces. Men det er lige så vigtigt at vælge de rigtige kyllinger.

Slagtekyllinger

Valg af den rigtige fugl

Det første skridt er at forstå deres særpræg. Som regel er kyllinger af denne art store, og de har en ret massiv krop. Der er en række faktorer, der skal overvejes, når du vælger kyllinger:

 

  • krydse (race);
  • fabrikant;
  • pris;
  • alder;
  • levedygtighed.

De mest populære blandt indenlandske landmænd er hybrider af sådanne kryds som Hubbard F 15, Cobb 500, Broilers-61, 708, ROSS-38 og nogle andre.

For at købet skal lykkes, og landmanden kan være sikker på, at han har truffet det rigtige valg, er det bedst at kontakte pålidelige klækkestationer og gårde.

Vigtig! På trods af sælgers pålidelighed skal man sørge for, at hver købt kopi er sund.

Som regel forbereder gode opdrættere kyllingeforsalg. De vaccineres nemlig mod de vigtigste "kyllingesygdomme". Du kan sikkert tage sådanne fugle ind i huset og regne med fremragende resultater i overskuelig fremtid.

Nogle mennesker foretrækker at købe kyllinger fra en fjerkræbedrift, men denne metode er ikke den mest ønskelige, da sådanne gårde ofte tilbyder afvist ung vækst til salg.

Organisering af vedligeholdelse og pleje

Svar på spørgsmålet om, hvordan man opdrætter slagtekyllinger derhjemme uden væsentlige tab, skal du være opmærksom på løsningen af ​​følgende spørgsmål: arrangement af lokaler, overholdelse af zootekniske standarder og give fuglene den rette pleje.

Broiler bure

Der er to måder at opdrætte slagtekyllinger på: intensiv, omfattende. Med den intensive metode er fuglen begrænset i bevægelse. Buret hjælper med dette, hvor kyllingerne placeres fra det øjeblik de blev opdrættet eller købt. Oftest anvendes denne teknik til masseproduktion af kyllinger. I dette tilfælde fodres kyllingerne med standard tør foderblandinger.Bevægelsesbegrænsning sikrer en særlig hurtig vækst af fuglen (efter en måned kan den sendes til slagtning), men dens kød viser sig at være hård.

Hvis et sommerhus eller en gård bruges til at dyrke kødkylling, er en omfattende dyrkningsmetode anvendelig. I dette tilfælde opstår ikke spørgsmålet om, hvordan slagtekyllinger skal rejses. Alt sker på samme måde som med almindelige kyllinger. Fugle lever i hønsegårde, de kan føres ud i haven for at gå, og den mad, de får, adskiller sig både i type og sammensætning.

For at opdrætte et fjerkræ er det ikke nok at køre ind i Internetsøgefeltet en forespørgsel som ”slagtekyllinger der vokser derhjemme og fodrer”. Du bliver ikke kun nødt til nøje at følge instruktionerne, men også at lære mange af de indviklede vanskeligheder ved at opdrætte denne type kyllinger.

Kyllingedrikkere

For at begynde at opdrætte slagtekyllinger derhjemme, er det første skridt at forberede et hønsegård. Til dette skal gulvet være dækket af halm, savsmuld eller spåner. Dette fyldstof skal udskiftes med jævne mellemrum, så klumper fjernes rettidigt.

Når sommeren kommer, frigives den opdrættede kylling og den voksne fugl i den friske luft i et indhegnet kabinet. Hvis turen er tilstrækkelig beskyttet mod træk (f.eks. Ved drivhusrammer), kan små kyllinger også frigives i den.

Vigtig! Kyllinger af slagtekyllinger er meget krævende med hensyn til temperatur og fugtighed de steder, hvor de holdes. Sidstnævnte indikator bør forblive i intervallet fra 60 til 70% gennem hele perioden. Ellers bliver fuglen syg og har brug for behandling.

Daglige kyllinger skal være indhegnet og opbevares ved temperaturer fra +32 til +35 grader. Når kyllingen er en uges gammel, kan du begynde at sænke temperaturen gradvist. Som et resultat skal temperaturen være omkring 20 grader efter tre uger. Med henblik på opvarmning kan du bruge infrarøde lamper samt alle varmeapparater.

Indtil den femte dag i kyllingernes liv skal kyllingens tænding være døgnet rundt. Men hemmeligheden er, at kyllingerne omkring en uges alder begynder at skelne mellem dag og nat. Det er fra dette tidspunkt, at lyset skal slukkes i en kort periode hver anden time (10-15 minutter er normalt nok). Således skal du gradvist bringe dagslys til 16 timer.

For at få succes med at opdrætte slagtekyllinger skal der være ventilation i hønehuset. Uden en konstant tilførsel af frisk luft vil fuglesygdomme næsten være uundgåelige.

Kyllingekost

Opdræt af slagtekyllinger involverer både pleje og fodring. En fugls kost er især vigtig for dens hurtige vægtøgning. Opfedningsperioden skal ledsages af vanding af ynglen. Den detaljerede diæt kan variere afhængigt af landmandens ønsker, men der er en række regler, der skal følges:

  • For hvert kilogram foder, der spises af en fugl, skal der drikkes mindst en og en halv liter rent (helst varmt) vand.
  • En gang om ugen tilsættes en lyserød opløsning af kaliumpermanganat til drikkeren.
  • Græsset, der er skåret til slagtekyllinger, skal finhakket.
  • Celandine bør under ingen omstændigheder anvendes til fodring.
  • Hver dag skal foderforbruget stige fra 1 kg for små kyllinger til 6 kg for ældre.

Vigtig! Foder i form af kogte grøntsager og korn kan gives til fugle oftere og i store mængder, da dets kalorieindhold er lidt lavere end foderblandingerne.

I den periode, hvor fjerdragten vokser aktivt i kyllingerne, er det bydende nødvendigt at medtage friske kålblade i kosten. De inkluderer svovl, hvilket er afgørende for fugle i denne periode.

Når man opdrætter slagtekyllinger, skal man huske på, at en fugl, der begynder at vokse op, er modtagelig for smitsomme sygdomme, derfor har den et øget behov for biologisk aktive komponenter. Oftest lodder landmænd små kyllinger med vand, der suppleres med vitaminer og antibiotika.Denne drink har en række utvivlsomt fordele, blandt hvilke følgende skal især bemærkes:

  • kræver ikke særlige arbejdsomkostninger
  • sikrer effektiv forarbejdning af husdyr (selv i mangel af appetit holder fuglen ikke op med at drikke);
  • ethvert vitamin og antibiotikum absorberes bedre i en vandig opløsning.

Vigtig! Før du begynder at lodde kyllinger med vitaminer - og antibiotikaholdige præparater, skal du læse producentens instruktioner.

Fra en måneds alder begynder kyllinger at blive fodret til kød ved hjælp af færdigblanding. Derefter er fuglens skæbne helt i landmandens hænder. Det afhænger kun af ham, om han vil fortsætte med at hæve kyllingen eller foretrækker at slagte den. Under alle omstændigheder er det kun tilrådeligt at holde kyllingekyllinger længere end 80 dage, hvis dette gøres for forældreflokken.

Voksende teknologi

Ællinger: pleje og fodring derhjemme

Erfarne fjerkræbønder ved nøjagtigt, hvad de skal gøre for at sikre, at resultatet af deres slagtekyllinger ikke forsvinder. De anbefaler at bruge nogenlunde følgende principper til fodring af ungdyr:

  • opløse antibiotika og vitaminer i varmt vand, så de absorberes bedre;

    Antibiotika til slagtekyllinger

  • lodning med vitaminer og antibiotika skal udføres i mindst en uge;
  • strøelse i små kyllinger skal opbevares ikke længere end to uger, så er det bedre at fjerne det;
  • under drikke med vitaminer og antibiotika, skal du bruge startfoder eller hirse, hakket løg og æg;
  • på grund af fjerkræets hurtige vækst skal foderet indeholde mineraler og sporstoffer i tilstrækkelige mængder
  • babyer kan overføres fra kassen til hønsegården i en alder af to uger;
  • for at forbedre kødkvaliteten bør slagtekyllinger gives regelmæssigt kogt majs;
  • at forsyne unge dyr med vitaminer ud over stoffer er mælkebøtte, roetoppe, lucerne eller brændenælde velegnede.

Voksende fejl

Hvordan man giver gær til slagtekyllinger derhjemme

Der er fem almindelige fejl, som nybegyndere opdrætter, når de opdrætter slagtekyllinger

Kyllingefoder

Forkert fodring i den første uge

I den første uge af livet fodres almindelige kyllinger i henhold til standardordningen, inklusive korn, urter, cottage cheese og et kogt æg i kosten. I tilfælde af slagtekyllinger er denne fremgangsmåde ikke acceptabel. Fordøjelsessystemet for hybridkyllinger er ret svagt, og nyfødte kyllinger kan simpelthen ikke klare sådan mad. De første dage skal du vælge et afbalanceret kombinationsfoder, der er specielt tilpasset denne fugletype.

Temperaturovertrædelse

Kyllingekyllinger kræver en højere temperatur ved fødslen. Fuglenes tilstand bør konstant overvåges; hvis det er for varmt, mister de deres appetit. Det er nødvendigt at reducere grader mere blidt end i tilfælde af almindelige kyllinger. Det vil sige ikke med 2-3 grader om ugen, men kun med 1 grad.

Voksen slagtekyllinger

Overdreven aktivitet

Unger af fugle og dyr er aktive. Men i tilfælde af fremtidige kødkyllinger er dette fyldt med langsommere vægtøgning. I denne henseende anbefales det at opbevare kyllinger i et begrænset rum, hvor de ikke kan være for aktive. I princippet behøver hybrider kun en ren indhegning og rigelig ernæring for fuld vækst og udvikling.

Væske mangel

Nogle uerfarne fjerkræbønder, der giver deres kyllinger mad i overflod, glemmer at drikke. Vand er afgørende for en række processer: celledeling og vækst, kropsrensning osv. Praksis viser, at det er på grund af mangel på vand i den første uge efter klækning, at kyllinger lider mest. Hvis dette punkt forsømmes, kan kyllinger have alvorlige udviklingsproblemer. De kan endda dø. Slagtekyllinger skal have adgang til vand døgnet rundt. Desuden skal selve vandet være rent og frisk. Det anbefales at opdatere det hver dag.

Ignorerer forebyggelse

Vigtig! Mangel på sygdomsforebyggelse kan føre til de mest uønskede konsekvenser. Erfarne fjerkræbønder hævder, at det kun er muligt at opnå en konserveringsgrad for unge dyr på et niveau på 90 til 95%, hvis sygdomsforebyggelse udføres rettidigt.

I denne sammenhæng handler det ikke kun om vaccination. For at forhindre massedødsfald som følge af infektioner som pasteurellose eller salmonellose kan antibiotika simpelthen ikke undgås. De begynder at give næsten fra de første dage i kyllingernes liv. C-vitamin hjælper med at danne immunitet.

Desværre, efter at have besluttet at begynde at opdrætte slagtekyllinger til kød, vil du næppe være i stand til at undgå alle mulige fejl. Men vær ikke bange for at gøre noget forkert. Når alt kommer til alt er dette den eneste måde at lære at dyrke slagtekyllinger derhjemme.

I de senere år er fjerkræbrug blevet et stadig mere efterspurgt aktivitetsområde. Slagtekyllinger opdrættes ikke kun på store fjerkræbedrifter, men også på meget små bondejord. Nogle gange begynder sommerboere, der har ekstra plads til et fjerkræhus i haven, og som ikke er modvillige i at eksperimentere lidt, at interessere sig for dette emne. Det tager ikke meget plads at dyrke en okserace. Det er meget muligt at studere processen grundigt i praksis. Det vigtigste er systematisk at bevæge sig mod det tilsigtede mål og ikke ignorere de nyttige råd fra mere erfarne opdrættere. Så behøver du ikke vente længe på et positivt resultat.