Slagtekyllinger er hybrider af kyllinger, der opdrættes specielt til kødproduktion. Nogle gange bruges slagtekyllinger til at beskrive andre kæledyr, der vokser hurtigt og går op i vægt.

Slagtekyllinger: hvilken slags fugle

Slagtekyllinger har tendens til at have en større kropsstørrelse end andet fjerkræ. De generelle kendetegn ved kyllinger er som følger:

  • vægten af ​​en voksen (2,5-3 måneder) kylling - 4,5 kg, hane - 5-5,5 kg;
  • ben og vinge er relativt korte;
  • karakter - flegmatisk;
  • kroppen har en korrekt vandret krop;
  • den muskulære komponent er veludviklet.

Vigtig! Næsten alle slagtekyllinger har et veludviklet slagtekyllinginstinkt.

Som regel holdes denne fugletype udelukkende af hensyn til kød. De begynder at skynde sig relativt sent - 6-8 måneder, nogle gange om året. Ægproduktion er ubetydelig - 1-3 stykker om ugen (eller 100-140 stykker om året).

Fjerdedelens fjerdragt er hovedsagelig hvid, men både aske slagtekyllinger og sorte findes.

 

Slagtekyllinger

Fugle har to hovedgenetiske egenskaber:

  1. Deres æg kan variere ved tilstedeværelsen af ​​to æggeblommer.
  2. Afkommet tager desværre ikke stærke tegn på deres forældre, derfor bliver de ofte svagere end dem.

Arter og racer af slagtekyllinger

Selvom alle racer af slagtekyllinger er kødfulde og sej, peger erfarne landmænd på flere af de mest kraftfulde sorter.

Ross 308

Resultatet af engelsk udvælgelse. Det mest alsidige look. Hvis fuglene er godt fodrede, kan de få 55 gram vægt på bare en dag. Disse slagtekyllinger slagtes 6-9 uger. Kyllinger begynder at udvikle muskelmasse i en meget tidlig alder. De adskiller sig i god ægproduktion: i voksenalderen kan en høne lægge 185 æg om året.

Læg slagtekyllinger æg

Vigtig! Ross 308 slagtekyllingekroppe er hvid, men denne funktion påvirker ikke kødets kvalitet og smag.

Ross 708

Den største forskel mellem Ross 308 og Ross 708 er hurtigere vægtøgning. På bare 35 dage (underlagt alle avlsregler) får fugle en vægt på 3 kg. Derfor er det så tidligt som 1-1,5 måneder muligt at slagtes, en stor kylling koster det samme som en voksen kylling.

Cobb 500

Fuglen har en massiv slagtekrop, som er gul. Kunder kan lide dette udseende meget, derfor kaldes denne race det bedste til industriel dyrkning. På grund af den hurtige stigning i fedtmasse er fuglene klar til slagtning allerede 2,5 måneder.

Broiler-M

Det var muligt at få en sådan hybrid som et resultat af krydsning af syntetiske og små kyllinger. Fuglen har en lille kropsstruktur, hvorved antallet af hoveder i en pen eller et bur med fordel kan øges. Den gennemsnitlige vægt af en voksen hane er 2,4-2,9 kg. Erfarne landmænd, der allerede ved alt om slagtekyllinger, bemærker, at Broiler-M begynder at skynde sig relativt tidligt - 4,5-5 måneder. Et fugleæg vejer ca. 65 gram, hvoraf en høne kan lægge 165-170 stykker om året.

Broiler-M

Lave om

Afledt af krydsning af to andre hybrid racer: Hybro-6 og Bloiler-6. Roosters af racen elsker at stå op meget tidligt, kyllinger glæder sig over deres høje kvalitet og store (60 gram) æg. Den samlede fortjeneste "æg" pr. År er 140 stk.

Hybro-6

Racen tilhører fire år gammel. Oprettet ved at krydse Cornish og hvide Plymouthrocks. I en alder af 1,5 måneder stiger disse slagtekyllinger 1,5-1,8 kg, men massive hanner (op til 2-2,2 kg) kan også være i ynglen.I 400 dage kan voksne høns af Hybro-6 lægge 160-170 æg. De er kendetegnet ved en meget rolig karakter.

Ud over de navngivne slagtekyllinger, skal andre kødracer af kyllinger også angives, herunder følgende: farvet tricolor, fransk Sasso XL 551, nøgen nøgen hals.

Kyllingepleje

Slagtekyllinger vokser godt, det anbefales ikke at holde dem i mere end 70-75 dage. Efter denne periode kan fuglen ikke længere vokse og gå op i vægt så hurtigt, men den bruger mere og mere foder. Derudover bliver kødet hårdt efter to måneder.

Slagtekyllingens kylling føles godt både i buret og i pennen. Hver af mulighederne har sine egne egenskaber.

Så for den første mulighed (buropdræt) er den vigtigste betingelse 5-10 fugle i et afsnit. Bure skal laves i henhold til fuglenes alder. Kyllinger skal ikke have lov til at gå frit, for så vil de ikke være i stand til at gå op i vægt i overensstemmelse med normen. De bør dog ikke være trange. Erfarne landmænd giver deres råd om valg af burets størrelse: hver af fuglene skal kunne passere frit til drikkeren og foderen. Fra tid til anden kan burene åbnes, og kyllingerne får lov til at gå lidt.

Pennen er designet til et større antal hoveder - fra 10. Den tager mere areal og kræver yderligere foranstaltninger for at bekæmpe fugt, men det koster betydeligt mindre end den første mulighed.

Slagtekyllinger månedligt end at fodre

Vigtig! Hvis kyllinger af forskellige racer placeres i løsrivelsen, er det bedre at betyde dem.

Enhver, der er interesseret i en huskylling, bør lære at passe korrekt på den. Der er flere krav:

  • luftfugtighed - optimalt 68-73%;
  • et tilstrækkeligt antal lystimer - 12-14 (hvis solen går hurtigere ned i regionen, skal kunstig belysning bruges);
  • manglende kladder
  • renhed i burene (ellers bliver fuglen smittet med smitsomme sygdomme og falder)
  • ventilation - frisk luft fremmer kvælstoffjernelse og bedre udvikling af fugle;
  • periodisk desinfektion af celler
  • tilgængelighed af frisk og varmt (+ 22-24 ℃) drikkevand;
  • konstant tilgængelighed af fersk foder
  • det optimale temperaturregime er + 20-22 ℃.

Vigtig! I intet tilfælde bør fugt tillades, især i cellerne.

Hvis du opdrætter slagtekyllinger, skal du købe en stor mængde korn. Voksne fugle (fra 2 måneder gamle) er uhøjtidelige i mad. Deres kost kan være baseret på fuldkorn af byg, hvede, majs, ærter eller blandet foder. Kosttilskud, der er nyttige til kyllinger, er: greener, kogt grød, lille fisk, fiskeolie.

Hverken klapkyllinger eller voksne fugle kan spise mad som:

  • kogte kartofler;
  • sand;
  • brød (uanset sort)
  • eventuelle udløbne produkter
  • medicin til mennesker.

Selv om slagtekyllinger har en god overlevelsesrate, kan de stadig blive syge, især hvis ejeren ikke overvåger pennens renhed og fugtighed. Kontakt din dyrlæge, så snart kyllingen begynder at hvæse, nysen, sidde ned eller tage fat i foder for hurtigt. Nogle gange kan fugle have hævede ben, udflåd fra næse, mund. Som regel er det muligt at tackle problemet takket være et antibiotikakur.

Slagtekyllinger bør ikke fodres med brød

Specifikationerne ved pleje af slagtekyllinger

Fra dag ét skal slagtekyllinger have ubegrænset adgang til en tallerken mad og vand. Den første mad skal være hirse. En lille mængde ægpulver er også tilladt, men ikke æggeblomme. En svag opløsning af kaliumpermanganat kan tilsættes til vandet.

Babyer er forbudt fra våd mad såvel som greener. Der skal være plads nok i kassen eller buret, så hver kylling kan se, hvor hans føder er.

Fra den femte dag kan specielt kommercielt foder til slagtekyllinger indføres i kyllingernes kost. Hver enkelt kylling skal også få en dråbe "Trivitamin" - et middel til behandling af vitaminmangel.

Hver dag kan du tilføje nye produkter til kyllingernes mad, herunder hytteost, æggeblomme og fugte foder med mælkevalle.Fødevarenormen for dyr i denne alder er 15-20 gram om dagen.

Slagtekyllinger spiser dårligt: ​​hvad man skal gøre

Vigtig! Den optimale stuetemperatur for slagtekyllinger i løbet af de første to ugers levetid er 32-33 grader Celsius.

Det er vigtigt at holde deres bure rene og tørre for at holde kyllinger fra at dø. Der skal udvises forsigtighed for at forhindre, at kyllinger bliver våde, mens de spiser.

Fra den 10.-14. Dag i en slagtekyllinges liv kan han få kogt korn tilsat grøntsager. Det daglige fødeindtag er 30 gram. For at forhindre smitsomme sygdomme skal Baycox tilsættes vandet i et forhold på 1 gram pr. 2 liter.

Efter 20 dage før måltiderne begynder de at blande knuste æggeskaller, proteinholdige vegetabilske fødevarer. Det er absolut nødvendigt at nægte sand.

Kyllinger begynder ofte at dø i en alder af 10-16 dage. Ejeren bemærker muligvis dagen før, at kyllingen er sløv, han kan ødelægge. Mest sandsynligt er årsagen til alt en smitsom sygdom. Problemet kan forhindres, hvis kyllingen er beruset med et antibiotikum i tide.

Vigtig! Op til 20 dages alder skal slagtekyllinger have 24/7 belysning.

Kyllinger skal holdes væk fra voksne kyllinger så længe som muligt, hvilket kan inficere de unge.

Det vil ikke være så svært at passe på kyllinger, der allerede er en måned gamle. Temperaturregimet i denne alder kan reduceres til 23-25 ​​grader Celsius. Belysning skal være 14-16 timer, ikke døgnet rundt.

Derudover kan fodring være mere varieret. Op til 40% af den samlede fødevarevolumen kan være majs. Hvis fuglenes hold var korrekt, kan kyllingens vægt være 700-800 gram i en måneds alder.

Majs er den vigtigste mad til voksne slagtekyllinger

Hjemmeacer

Broiler Cobb 500 eller Ross 308: hvilket er bedre - dette spørgsmål bekymrer ofte unge landmænd. Som beskrivelsen af ​​disse racer i den specialiserede litteratur gør det klart, fortjener begge racer opmærksomhed, da de er inkluderet i TOP-10 for de mest effektive slagtekyllinger. Valget af ejeren skal afhænge af hans personlige ønsker. Så for dem, der ønsker at opdrætte fugle til slagtning hurtigst muligt eller foretrækker kyllinger med gule slagtekroppe, er det bedre at stoppe ved den første mulighed - Cobb 500. Kun disse fugle har en genetisk disposition for gul hud. Fodringsperioden for en sådan fugl er noget kortere end for andre racer. På bare 35 dage kan en Cobb 500 kylling allerede veje 2 kg på 42 dage - 2,5 kg. Ejeren behøver ikke bruge penge på behandling af fugle, fordi de har et godt helbred. Overlevelsesgraden for racen er 94-98%.

Ross 308-slagtekyllingen bør foretrækkes, hvis landmanden leder efter en alsidig, holdbar race. Den største forskel mellem denne art er god, som for slagtekyllinger, ægproduktion. Derudover har Ross 308 en god udklækningsgrad. Opdræt af det vil blive rentabelt, hvis landmanden planlægger at være involveret i "fuglebranchen" i mere end en sæson. Således vil han få flere og flere afkom.

Vigtig! Når du køber Ross 308 kyllinger på markedet, er det vigtigt at undersøge hele ynglen nøje: der skal findes fugle med sorte pletter i farve. I en tidlig alder kan Ross 308'ere se ud som Adlers kyllinger.

Det er næsten umuligt at sige entydigt, hvilke slagtekyllinger der er bedre, fordi hver race har sine egne fordele. Derudover er der mange faktorer, der påvirker kvaliteten af ​​fjerkrækød, dets morsomhed, mængden og kvaliteten af ​​æg. Kun ved at passe godt på dine høner og følge de grundlæggende råd fra erfarne landmænd og dyrlæger, kan du forvente et godt resultat.