Kyllingekalkuner er populære over hele verden. Dyrkning på gårde og baggårde giver dig mulighed for at få velsmagende diætkød og nærende sunde æg. Fuglen er alsidig blandt andre racer og har fremragende egenskaber.

Fuglbeskrivelse

Hybrid Converter kalkuner blev opdrættet af opdrættere i USA ved at krydse hvide hollandske og bronzebredede kalkuner i 1960'erne. De blev bragt til Sovjetunionens område i 1970'erne. Fuglen begyndte at nyde popularitet blandt fjerkræbønder på grund af sin hurtige vækst, høje ægproduktion og tilpasningsevne til vores klima.

Den brede genpool tillod os at opnå tre underarter af kalkuner: lette, mellemstore og tunge:

  • let: mandlig vægt - op til 10 kg, kvinde - op til 6 kg;
  • medium: kalkuner - op til 17 kg, kalkuner - op til 7 kg;
  • tung: mand - op til 26 kg, kvinder - op til 11 kg.

Bemærk: med et og et halvt år stopper stigningen i fuglemasse.

De lette underarter opdrættes i stor industriel skala, den tunge - i private gårde og gårde.

Sorter af brede kalkuner

Bredbrystede hvide kalkuner

Flere varianter af hvid bredkiste:

  • Hybrid Grade Maker (i Europa kaldet "festlig") - refererer til den gennemsnitlige underart af kød. Funktion - hurtig modenhed. Klar til slagtning efter 12 uger, slagtekropsvægt op til 5 kg.
  • Big 6 er en tung kødvariant. Kropsvægt 15-17 kg, hun - 7 kg.
  • Men 8 - tungt kryds. Hyntekroppen vejer 17 kg, kvindens 8 kg;
  • Stavropol kalkun er den største af alle typer kalkuner, levende vægt op til 28-30 kg. Udseende, pleje og vedligeholdelse adskiller sig ikke fra den hvide bredbryst.

Udseende

Bredbrystede kalkuner har et imponerende udseende: kroppen er stor i størrelse, oval, bred brystkasse, stærke lyserøde ben med bred afstand. Halsen er af mellemlang længde uden fjer. Der er en karakteristisk hudvækst på hovedet over næbbet. Dette er den største forskel mellem en mand og en kvinde. Fjerdragten på kroppen er frodig, snehvid. Et andet træk ved udseendet er en flok sorte fjer på brystet, fjerkræbønder kalder det en "medalje".

Størrelsen

Vigtig: inden du køber kalkunfugle eller voksne, er det vigtigt at overveje, at fuglen er kraftig, stor i størrelse. Rummet til indholdet skal være tilstrækkeligt.

En voksen kalkun når en imponerende størrelse med 1,5 år: fuglens højde er op til 70 cm, kroppens længde er op til 100 cm.Hunnernes størrelse er lidt mindre: højde - 50 cm, kropslængde - 85 cm.

Hvide brede kalkuner tæt på

Masseindikatorer

Indenlandske kalkuner med bred bryst hører til de tunge underarter. Fuglen vokser hurtigt og får kropsmasse i løbet af de første 90 dage:

  • I slutningen af ​​den første uges vækst vinder kalkunen 160 gram;
  • i to ugers vækst er hannen 390 g. hunnen - 360 g .;
  • ved 30 dages alder, mand op til 1,5 kg, kvinde - 1,1 kg;
  • efter 90 dage er kalkunens vægt ca. 9 kg, kvinden - 6-7 kg.

Ved seks måneders alderen vejer mænd op til 14 kg.

Ægproduktion

Kvinder begynder at lægge æg på 8-9 måneder. I perioden med ægproduktion (180-210 dage) lægger fuglen 100-120 æg, der vejer 70-80 g.

Bredbrystede hunner er vidunderlige høner og omsorgsfulde mødre. Dette gør dem lette at opdrætte naturligt. En kvinde kan klække og opdrætte op til 80 kalkunfugle.

Yderligere Information: andres æg, ikke kun kalkunæg, lægges i hønereden.

Kalkuner hvid bredbrystet yngelhøne

Funktioner ved pleje af hvide bredbrystede kalkuner

Vellykket vækst af unge bestande kræver regler:

  • i rummet kræves lys;
  • tilstedeværelsen af ​​drikkere, foderautomater, reder og siddepinde
  • isolering af fjerkræhuset om vinteren;
  • brug for sengetøj på gulvet lavet af halm eller savsmuld;
  • tilstedeværelsen af ​​en tur, indhegnet med et net.
Bronze kalkuner

Kalkuner har brug for et stabilt mikroklima i huset. Temperaturer under nul og en stigning på mere end 22 grader bør ikke tillades.

Avl

Processen med udklækning af kalkuner adskiller sig ikke fra andet fjerkræ:

  • Æg opsamles fra lægning af kalkuner inden for fem dage og placeres i en speciel beholder med den stumpe ende op.
  • De sætter ynglen i reden eller i inkubatoren.
  • Perioden med inkubation og inkubation af æg varer 27-28 dage.

Vigtig: I de første 2-3 uger opbevares kyllinger i en brooder med en stabil temperatur og 24/7 belysning. Rummet skal være tørt og uden træk.

Fodring

Tyrkiet fugle

For at unge dyr kan vokse sunde og stærke, hurtigt gå op i vægt, er der behov for fuldfoder af høj kvalitet. Det er lettere at fodre med købt foderblanding. Hvis der ikke er noget, smuldres et kogt æg med urter til kalkuner i de første dage. De giver knust korn med kød og benmel, fodrer gær og kridt, hytteost. Fodring hver anden time.

Tre til fire uger gamle unge dyr overføres gradvist til kosten for voksne fugle:

  • knust af en blanding af hvede, majs, byg, solsikke;
  • proteintilskud fra kød- og benmel eller fiskemel;
  • saftig mad fra greener og revede grøntsager.

Antallet af fodringer reduceres til fem gange om dagen. Varmt vand hældes i drikkere. Til forebyggelse af tarminfektioner tilsættes en svag opløsning af kaliumpermanganat en gang om ugen.

Betingelser for tilbageholdelse

Hvis der er behov for ekstra plads, overføres husdyret til et andet rum, mere rummeligt. Nødvendige krav:

  • temperaturregime om sommeren - ikke højere end 22 grader, om vinteren - ikke lavere end minus 5 grader;
  • der kræves en emhætte til tilførsel af frisk luft
  • et areal på mindst 1 kvm er påkrævet. for en fugl;
  • lystilstand 14 timer om dagen
  • arrangement med siddepinde i en højde på 1 meter fra gulvet, for en fugl har du brug for mellemrum på mindst 40 cm;
  • installation af stik på et mørkt sted.

Fra to ugers alderen tages kalkunfugle ud til en tur i en voliere eller på en græsplæne.

Forebyggelse og behandling af sygdomme

Kopper i kalkuner

Kalkuner er, ligesom alt fjerkræ, modtagelige for infektioner og sygdomme. Hvis forebyggende vaccination udføres, og rettidig behandling udføres, kan fuglens død undgås.

Liste over typiske sygdomme:

  • Helminths (orme). De kommer ind i fordøjelseskanalen og luftvejene gennem mad og vand. Fuglen spiser ikke, den taber sig, dens immunitet falder. Forebyggelse - desinfektion af lokalerne. Behandling med specialiserede lægemidler.
  • Kopper er en farlig virussygdom. De første tegn er pjusket fjer, sænkede vinger, røde pletter vises på slimhinderne og benene. Der er ingen kur, fuglen ødelægges. Sund husdyr vaccineres.
  • Tuberkulose. Symptomer manifesteres af knuder på huden, diarré. De indre organers nederlag gennem vand og mad. Der er ingen tidligere fugleprofylakse og behandling. Husdyret er ødelagt. Rummet og gåområdet desinficeres af direkte sollys.
  • Histomoniasis er leverskade. Forekommer på grund af utilstrækkelig desinfektion af mave-tarmkanalen. Symptomerne er diarré, apati, rynkete fjer. Behandling med fenothiazin.
  • Coccidiose er en læsion i mave-tarmkanalen. Symptomerne er hvid blodig diarré. Forebyggelse - lodning af kalkunfugle med lægemidler Koktsidiovit og Amproleum. Behandling - med de samme lægemidler i en højere dosis.

Opbevaring af kalkun kræver ikke overnaturlige bestræbelser fra fjerkræbonden. Det vigtigste er overholdelse af reglerne for pleje, forebyggelse af infektioner og korrekt fodring. Den eneste ulempe ved denne fugletype er, at kalkunen er en termofil væsen, og om vinteren kræver den ekstra opmærksomhed.