Kål vokser i næsten enhver køkkenhave. Dyrkning af en lækker grøntsag starter med at dyrke kimplanter. Du kan plante frø til plantning i et drivhus eller drivhus. Kulturen tåler temperaturændringer ret støt. Derfor vil enhver gartner klare denne sag. Det vigtigste er at kende nogle finesser til, hvordan man så kål til kimplanter i et drivhus korrekt. Hvis du overholder alle reglerne, vil kålhovederne glæde ejere af webstedet med deres størrelse og saftighed.

Kulturinformation

Kål er en grøntsag, der repræsenterer korsfamilien. Kulturen har været kendt siden oldtiden. Planten er toårig. I det første år danner det et stort, stærkt kålhoved. Kålhovedet er faktisk en knopp placeret øverst på stammen. Stammen er kraftig, holdbar. Dens diameter er ca. 3-7 cm. Den bruges til mad. Et kålhoved består af øvre og nedre blade. Bladpladerne er elastiske, store. Afhængigt af sorten kan hovedet (et andet navn på hovedet) være fra 1 til 8,5 kg.

I det andet år vokser planten en lang, tynd stilk. Det er rigeligt strødt med grene. Grenene har gule eller fløde blomster. Kålfrugter vokser i form af bælg, der indeholder frø.

Kål

Typer

Hvidhovedet

Hvornår skal man så kål til kimplanter

Den mest almindelige type. Det er fra det, der tilberedes kålsuppe og kålruller. Hoved af kål er lys smaragdfarvet. Denne art dyrkes næsten overalt bortset fra Fjern nord. Hvidhoved vokser godt selv i kolde somre, små frost skader det ikke. Dyrkning af hvidkål til kimplanter i et drivhus vil blive diskuteret i materialet.

Bemærk! Kål er rig på vitamin C, P, A, gruppe B osv. Det hjælper med at helbrede sår, heler problemer med mave-tarmkanalen, lindrer depression. For dem, der ønsker at tabe sig, er kål et uerstatteligt produkt i kosten. Dens kalorieindhold er kun 27 kcal.

Berømte sorter:

  • Amager;
  • Kolobok;
  • Købmandens kone;
  • Mara;
  • Sukker dronning;
  • Juni osv.

Rødhåret

Denne art ligner en hvidkål. Forskellen er i pladenes farve. I rødhåret er de lilla. På trods af at denne art ikke er så populær, smager den bedre end hvidkål på grund af dens ømhed og rigdom.

Kendte sorter:

  • Eksempel Fl;
  • Gako 741;
  • Mars osv.

rødkål

Farvet

Den spiselige del af denne grøntsag er tætte accrete blomsterstande. Afhængig af sorten kan farven være hvidcreme, snehvid, lilla, grøn.

Populære sorter:

  • Snowball;
  • Flora Blanca;
  • Cortez F1;
  • Alpha osv.

Broccoli

Små hoveder, der ligner blomsterstande, bruges til mad. Deres farve er mørk smaragd. Dette produkt er ikke-allergifremkaldende. Broccoli puré bruges som en supplerende mad til babyer.

Broccoli

Populære sorter:

  • Vitamin;
  • Linda;
  • Arcadia F1;
  • Kontinentalt.

Ud over disse typer er der rosenkål, collards, savoykål, kålrabi osv.

Såning af kimplanter i et drivhus

Hvad er drivhusene

Hvornår skal man så kål

Beskyttede jordstrukturer kan opdeles i to typer. Den første type opvarmes, den anden er uopvarmet. Oftest findes den anden type drivhus i grøntsagshaver. Den første bruges i små og store havebrugsbedrifter.Enhver af disse typer kan have en række designs. For eksempel er en skurstruktur, gavl, buet, dråbeformet osv. Det anvendte materiale er polycarbonat. Der er mulighed for at dække drivhuset med en film, men polycarbonat er meget mere pålideligt og holdbart.

Yderligere Information. Du kan dyrke kålplanter i et drivhus. Drivhuset er lille i størrelse. Et andet plus er, at det er let at bygge det selv.

Drivhuskålsorter

Der er ingen specielle sorter af hvidkål opdrættet til drivhuse. Erfarne gartnere anbefaler såning af sortsfrø, ikke hybridfrø. Samtidig er det værd at kun købe materiale af høj kvalitet. Hvis sommerboeren ikke kun planlægger at dyrke kimplanter i et drivhus eller drivhus, men at lade planten modne der, købes der ofte tidlig kål. Hvis vi bare taler om kimplanter, som derefter skal plantes i åben grund, er mellemstore og sene sorter velegnede. Der er flere sorter, der ifølge gartneres erfaring er velegnet til dyrkning af kålplanter i et drivhus, plantning og pleje:

  • Juni;
  • Gylden hektar;
  • Til stede;
  • Ladozhskaya 22;
  • Valentine;
  • Overvintring.

juni

juni

Tidlig sort. Efter at den første spire er dukket op, tager det kun 90-105 dage før høst. Denne sort har fortjent modtaget anerkendelse fra gartnere. Fremragende smag. Hvert hoved vejer mellem 1 og 2,2 kg. Kålhoveder er tætte. Knæk ikke. Ideel til tilberedning af salater.

Gylden hektar

Tidlig lønklasse. Ikke til opbevaring. Efter høst behandles det. Smuldret ind i salater, der bruges til andet og første kursus. Kålhoveder er store. Hver vejer ca. 2,5 kg. Tætheden er høj. Sortens egenart er resistens over for insekter og sygdomme.

Til stede

Modning opstår efter 120-130 dage. Sorten hører til midt i sæsonen. Det kan opbevares i seks måneder i en grøntsagshul. Velegnet til bejdsning, bejdsning, friske salater. Vægten på et hoved varierer fra 2,8 til 3,7 kg.

Kål gave

Ladozhskaya 22

Midtsæsonskål. Sorten kan enten være drivhus eller dyrkes af frø i det åbne felt. Et særpræg er en stærk immunitet over for sygdomme, især mod køl. Hovederne vokser op til 2,5-3,3 kg. De holder godt i 7-9 måneder.

Valentine

Det kræver tålmodighed at dyrke denne sort. Sen kål. Det tager cirka 170 dage fra fremkomsten af ​​spirer til høst. Men Valentina er ikke bange for frost. Opbevares i 8-11 måneder. Kålhoveder spises hele vinteren, indtil næste sommer. Den gennemsnitlige hovedvægt er ca. 3,5-4 kg.

Overvintring

Sen karakter. Modstandsdygtig over for temperaturændringer, ikke kræsen ved topdressing. Vægten på et hoved er 3 kg. Sorten opbevares i kælderen hele efteråret, vinteren og foråret. Knækker ikke, rådner ikke. Besidder fremragende klassisk smag.

Kål overvintrende kachan

Forberedelse af jord

Voksende kål skal finde sted i frugtbar jord. Kulturen elsker løs, frugtbar jord, hvor der er meget luft og vand nok. Sandet ler eller ler vil gøre. Jorden skal forberedes til frø på forhånd. Dette gøres om efteråret.

For det første er jorden i drivhuset godt gravet op, alt ukrudt og rødder fjernes. Endvidere tilsættes henholdsvis humus eller kompost (2 spande pr. Kvadratmeter), sort jord (1 spand pr. Kvadratmeter), 0,5 spande sand pr. Kvadratmeter, 35-45 gram superphosphat og 15-20 gram kaliumchlorid. Tilsæt også 2-3 kopper flyveaske. Ask beskytter plantningen mod skadedyr og fungerer som gødning.

Vigtig! Kål kan ikke lide sur jord. Dolomitmel, kridt, slækket kalk bruges til at afgifte jorden.

Om foråret åbnes et uopvarmet drivhus eller polycarbonat drivhus. Du behøver ikke at grave jorden op. Det er nok at løsne det grundigt.

Såningsdatoer for kimplanter

I et almindeligt polycarbonat drivhus eller uopvarmet drivhus begynder de at plante frø til kimplanter afhængigt af klimatiske forhold. Så i det centrale Rusland tøer landet i marts, april.Såning udføres derfor i denne periode. I Ural skiftes datoerne let. Beboere skal vente på det kolde vejr. Den koldeste region i Rusland - Sibirien, begynder plantning i maj.

Erfarne sommerboere råder først og fremmest at plante frøene til tidlig kål efter et par uger i mellemsæsonen og først derefter sent.

Sen kål

Plantevejledning

  1. Før du planter kål til kimplanter i et drivhus, skal du købe kvalitetsfrø. Derhjemme undersøges frø. Illikvide fjernes. Kun store og mørke er tilbage.
  2. Frø desinficeres i en manganopløsning. Du kan sætte dem i varmt vand (50-60 grader) i 20 minutter. Derefter placeres frøene i en vækststimulator. Efter alle manipulationer tørres de. Det er bedre at plante tørt plantemateriale i drivhuset.
  3. Drivhuset er godt spildt med vand. Furer skabes. Afstanden mellem furer, der fungerer som rækker, er ca. 6-10 cm.
  4. Hvis en efterfølgende plukning af kimplanter er planlagt, skal frøene sås i en afstand på 2-3 cm fra hinanden. Dybde - 1 cm. Du kan bruge et glas. Hvert glas indeholder et frø. Takket være brillerne bliver valget lettere at overføre.
  5. Så at kimplanterne vises på 4-5 dage, er området med de plantede frø dækket af en film. Så snart planterne vises, fjernes filmen, da for høj temperatur svækker kulturens immunitet.
  6. At plante kålplanter i et drivhus eller drivhus er godt, fordi det sparer plads derhjemme. Derudover er kålplanter, der dyrkes under sådanne forhold, mere krydret og sundere end hjemmevoksede. Små buske har kun brug for + 8 ... + 11 grader Celsius for at udvikle sig normalt. Den optimale nattemperatur for kulturen er ikke lavere end + 4 ... + 6 grader.

Drivhusbroccoli-kimplanter

Frøplantepleje i drivhuset

Når alle kimplanterne er spiret, skal de tyndes ud. Dette hjælper de robuste planter med at få nok ernæring. Vanding udføres efter behov ca. en gang hver anden dag. Det er vigtigt at overvåge jorden her. Hvis det er tørt, udføres vanding oftere. Hvis det er meget vådt, så sjældnere. Så snart buskene har strakt sig ud, og de har 4 stærke blade, hældes yderligere jord under hver frøplante. Dette hjælper stammen med at vokse jævnt.

Porrer hvornår de skal så til kimplanter

Kål i drivhuset skal fodres. Den første fodring finder sted, efter at 3 bladplader er dukket op på busken. På dette tidspunkt vandes kulturen med en kompleks blanding, der indeholder nitrogen, kalium, superphosphat. Anden gang proceduren udføres efter 3 uger. Du får brug for en kvælstofholdig gødning. På samme tid plukker planter i huller, der ligger i en afstand på 15-20 cm fra hinanden.

Bemærk! Top dressing af kimplanter kan kun være rod. Lad ikke væske komme på bladene.

Sidste gang fodring udføres et par dage før overførsel af kimplanter til et permanent sted. Den samme næringsstofblanding påføres under buskene som i den første topdressing.

Udendørs transplantation

  1. En uge før den foreslåede transplantation i åben grund åbnes alle vinduer og døre i drivhuset. Dette er nødvendigt for at kimplanterne kan vænne sig til den friske luft og hærde. Samtidig udføres den sidste fodring.
  2. Normalt udføres transplantationen, efter at kimplanterne har nået 60-70 dage.
  3. Kimplanterne i drivhuset vandes. Samtidig forberedes huller i friluftshaven. Huller spildes også.
  4. Hver plante fjernes omhyggeligt fra jorden med alle rødderne og overføres til hullerne i haven. Afstanden mellem kålen skal være 30-40 cm. Mellem rækkerne - 50-60 cm.
  5. Planter bør ikke begraves for dybt. Jorden skal skjule rødderne, indtil de første blade.
  6. Planterne er rigeligt drysset med flyveaske.

Sygdomme og skadedyr

Ulempen ved at dyrke kimplanter i et drivhus er, at unge buske kan invaderes af skadelige insekter. Blandt de mest almindelige:

  • Cruciferous loppe. Skadedyrsbekæmpelse består i at behandle planter med flyveaske eller tobaksstøv.
  • Kålflue.Behandling med Karbofos sparer dig for kålflue.
  • Bladlus. Ask, eddike eller sæbeopløsninger hjælper med bladlus.

Bladlus

Derudover kan kimplanter blive syge med følgende lidelser:

  • Sort ben. Denne sygdom kan ikke helbredes. Den syge kimplante fjernes. Jorden behandles med kaliumpermanganat.
  • Oversporose. For at ødelægge patogenet skal du bruge midlerne Planriz, Tiram.

Skadedyr og sygdomsforebyggelse

Så snart de første små blade vokser ud af jorden, behandles de med en opløsning af vand og eddikesyre. Et par skeer syre opløses i en 10 liters spand vand. Du skal få en svag løsning. En sådan behandling vil beskytte afgrøden mod skadedyr. Det er tilladt at behandle kimplanterne med et insekticid i stedet for eddike. Du kan tage Thiamethoxam eller Diazinon.

Det er vigtigt at observere afgrødens rotation. Kål bør ikke plantes efter andre korsblomstrende planter, da de har de samme sygdomme og skadedyr. Inden plantning kan jorden behandles med præparater mod skadedyr, der lever i jorden. Tilgængelig: Thunder, Zemlin.

For at forhindre invasion af insekter plantes duftende blomster og urter (morgenfruer, calendula) ved siden af ​​kålen.

Behandling inden plantning af frø med Fundazol hjælper med sygdomme. Også inden plantning desinficeres jorden med en manganopløsning.

For at dyrke sunde kålplanter i et drivhus er både korrekt plantning og ordentlig pleje vigtig. Derudover skal gartneren være forvirret af forebyggelse af sygdomme og skadedyr, der kan overvinde kulturen.