Gartnere, der dyrker kål, er vel klar over, at tidlige sorter er gode til forbrug umiddelbart efter modning, men sene sorter er gode til langvarig opbevaring og høst. For at give dig selv en høst i en lang periode skal du vide, hvornår du skal plante senkål. Disse sorter er perfekte til gæring.

Oplysninger om kulturen, populære sorter

Sen hvidkål hører til korsfamilien. I det første år danner det et kålhoved, som det hovedsagelig dyrkes for, og i det andet danner det frø. Roden til denne kultur forgrener sig og går til en dybde på ca. en halv meter.

De sorter, der modnes sent, har deres egne egenskaber:

  • Det tager dem fra 120 til 140 dage at modne;
  • Opbevaringstid er 3-6 måneder;
  • Gode ​​udbytteindikatorer
  • Opsaml ikke nitrater i sig selv;
  • Velegnet til frisk forbrug og tilberedning.

De mest populære sorter af senkål:

  • Aggressor.

Aggressor F1

Hybrid sort af hollandsk oprindelse. Det er krævende at passe på, knækker ikke. Modstandsdygtig over for mange sygdomme og skadedyr. Ideel til fermentering og langvarig opbevaring.

  • Mara.

En række hviderussiske markeringer. Kålhoveder, der vejer 4 kg, modnes inden for 170 dage. Det kan opbevares indtil maj. Der er en voksagtig belægning på hovedet af kål. Denne sort har fremragende modstandsdygtighed over for rådne og forskellige typer mekaniske skader.

  • Moskva.

En meget høj udbytte sort. Vægten af ​​et kålhoved når 10 kg. Hovedet er let fladt, med tæt struktur. Denne sort er kølebestandig. Det har en meget lang holdbarhed - indtil næste høst.

  • Amager.

En sort med høje udbytter. Kålhovederne er saftige, perfekte til høst. Frugter, der vejer ca. 5 kg, modnes på 160 dage. Kål af denne sort kræver fugt.

  • Megaton F1.

Hollandske opdrættere har gjort denne sort resistent over for svampe og insekter. Har god transportabilitet. Det opbevares godt i 5 måneder, og inden for landbrugsteknologi kræves det at overholde vandingsregimet.

  • Kagemand.

En sort, der giver høje udbytter og modner 150 dage efter plantning. Hovedet er afrundet og vejer ca. 5 kg. Har en høj resistens over for sygdomme. Kolobok-sorten smager lidt bitter, når den er moden, men bitterheden forsvinder under opbevaring.

  • Overvintring.

Udviklingen af ​​indenlandske opdrættere er kendetegnet ved en lang holdbarhed - 8 måneder. Derudover gennemgår kål ikke nekrose og revner under modning. Det kan gæres.

Når du kender oplysningerne om hver sort, kan du beslutte, hvilken der skal plantes på stedet.

Agrotechnics of culture

For at en grøntsag kan bringe de afgrøder, der er angivet i sorternes karakteristika, skal den passes ordentligt. Valget af placering er også vigtigt, når man dyrker kål; jorden skal være lerlig med lav syreindhold.

Stedvalg er vigtigt, når man dyrker kål

Vigtig! Det anbefales at spud kål to gange - 3 uger efter plantning i jorden og derefter efter yderligere 2 uger.

Afgrøden foretrækker organisk gødning. Du kan tilføje dem om efteråret eller foråret, inden du planter grøntsagen. Senkål dyrkes i det åbne felt og bruger kimplanter.

Korn, bælgfrugter, gulerødder, tomater, agurker og løg er gode forløbere for kål. Du kan ikke plante kål to gange i træk på samme sted og også placere det efter grøntsager fra samme familie.

Når du vælger en sort, skal du på forhånd tænke, om frisk kål er planlagt til brug eller som emner.

Sådan dyrkes kålplanter

Frøplanteplanter plantes i marts eller april afhængigt af vejrforholdene. Tidspunktet skal beregnes under hensyntagen til det faktum, at 1 måned gamle planter plantes i åben grund. Unge kålplanter udsættes for koldt vejr, så du skal vente på, at varmen skal plante.

Hvis frøene blev høstet fra deres egen have, skal de behandles - 20 minutter i varmt vand, et minut i koldt vand, natten over i en næringsstofopløsning og 24 timer i køleskabet.

Når der vises 4 ægte blade, skal kålen plantes i haven

Det er nødvendigt at så kålfrø i jorden af ​​sand og jord med tørv eller humus. Hvis du tager jord fra haven, skal det desinficeres. Det anbefales at plante straks i separate beholdere, så du senere ikke skader planterne med et dyk. Ved såning i en æske er afstanden mellem frøene 2 cm fra hinanden. Derefter dækkes beholderen med folie og placeres på et varmt sted. Sørg for, at lufttemperaturen ikke er under + 19 ° C. Når spirerne er klækket, åbnes de, temperaturen sænkes til + 10 ° C, og der laves en 12-timers lysdag.

Når der vises 4 ægte blade, skal kålen plantes i haven. Før dette hærdes plantematerialet i ca. 2 uger - føres ud på gaden, balkonen eller luftes det rum, hvor kimplanterne er.

I det åbne felt

Tidspunktet for, hvornår det er værd at så sent kål i åben grund, er slutningen af ​​april eller de første dage af maj. Hvis kulden ikke passerer, er det værd at udsætte landingen. De venter på, at det varme vejr skal slå sig ned, og jorden bliver varm nok. I tilfælde af frost er sengene dækket. Dybden, som frøene skal sås til, er ca. 3 cm. Når 4-5 blade vises på planten, tyndes plantningen.

Det anbefales ikke at plante tæt

Forskellen mellem sene sorter af kål fra tidlige og midt i sæsonen er, at det ikke anbefales at plante dem tæt. Derefter har kålhoveder brug for meget lys for god modning. De mest almindelige landingsmønstre er:

  • 60 × 70 cm;
  • 50 × 40 cm.

Med en sådan afstand opnås en optimal kombination af de nødvendige betingelser for vækst af kål og rationel brug af plads i senge.

Omsorg

Senkål er især krævende for næringsstoffer. Gødningsdosen beregnes ud fra jordens sammensætning, og hvor meget jorden er udtømt af tidligere beplantninger.

Opmærksomhed!Efter råd fra erfarne gartnere skal 80% af næringsstofferne komme ind i jorden med hovedgødskningen og 20% ​​med topdressing.

Senkål har brug for befrugtning i vækstsæsonen i henhold til følgende tidsplan:

  • Når der vises 5 blade (eller 2 uger efter, at kimplanterne dykkede);
  • Under dannelsen af ​​udløbet;
  • I begyndelsen af ​​hoveddannelse.

Kål skal vandes

Kål tolererer ikke tilstedeværelsen af ​​nærliggende ukrudt. Desuden kræver kulturen rettidig vanding. Jorden skal løsnes efter vanding. Det anbefales at lave et 5 cm barklag tørv. Det forhindrer skorpe på overfladen og beskytter planten mod varmen.

Høstes når grøntsagen er fuldt moden. Bedre at være i tide før frost, selvom dette ikke er kritisk. Høstdatoer for sen kål er anden halvdel af september og begyndelsen af ​​oktober.

Kål skadedyr

En hel del skadedyr angriber kål. Og selvom mange sorter har en vis modstand mod deres angreb, er det umuligt at beskytte kulturen fuldstændigt mod sådanne effekter. De vigtigste insekter, der parasiterer kål:

  • Bladlus.

Et sugende skadedyr, der lever på undersiden af ​​blade. Om foråret skifter det til kål fra ukrudtet, der vokser i nærheden. De mest aktive og mange bladlus er i juni og august.

  • Thrips.

Meget små insekter, der suger juice fra kålblade og efterlader sorte pletter på dem. Et tegn på planteskader med thrips er blegning af bladene. Trips er aktive i tørre perioder.

  • Cruciferous bugs.

Disse insekter er farvestrålende.Beskadig bladet ved at suge saftene ud af det, hvilket resulterer i gulfarvning og visning af planten. Bedbugs er i stand til at ødelægge en ung plante, og dannelsen af ​​et kålhoved stopper på modne planter.

  • Kålflue.

Gnagende skadedyr af kultur. Dens larver forårsager skade og fodrer med blade. Deres tilstedeværelse manifesteres af den udvendige visning af planten.

  • Kålmøl.

Kålmøl

Det er en lille brun sommerfugl. Dens larver spiser aktivt blade. Om en sommer vises 5-6 generationer af skadedyret.

  • Hvid sommerfugl.

Stor møll med pletter på vingerne. Dens larver er i stand til at spise bladet til venerne.

  • Lopper.

De er farlige for alle korsblomstrende planter. De bevæger sig ved at hoppe. Lopper kan ødelægge kimplanter eller unge planter.

Kål kan ikke behandles med kemikalier, ellers er det uegnet til mad. Skadedyr bekæmpes ved hjælp af landbrugsmetoder. Disse er forebyggende, da de ikke ødelægger eksisterende insekter.

Disse foranstaltninger inkluderer:

  • Rengøring af jorden for snavs og ukrudt, grave;
  • Før plantning af kimplanter anbefales det at inspicere jorden for skadedyr;
  • Rundt stedet skal du klippe græsset, fordi insekter lever på det og blomsterne, som derefter flytter til kål.

Biologiske produkter baseret på svampe og bakterier anvendes mod skadedyr på kål. De ødelægger effektivt skadedyr, men er sikre for mennesker.

Hvis du følger alle reglerne for landbrugsteknologi, og de ikke er meget komplicerede, kan du få en stor høst af senkål. Sunde kålhoveder under de rigtige opbevaringsforhold kan vare 6 måneder eller mere.