Jordbær og jordbær er 2 forskellige plantearter, der tilhører den samme lyserøde familie, Strawberry-slægten. De er forskellige i udseende, har forskellige smag, forskellige modningstider. Yderligere vil det blive beskrevet detaljeret, hvordan jordbær adskiller sig fra jordbær.

Hvad er jordbær

Jordbærene, der dyrkes i haver, findes i to varianter:

  • have;
  • musky.

Jordbær vokser i naturen:

  • Skov;
  • eng.

Jordbær er en lille busk (20-30 cm i højden) med fibrøse rødder. Over tid vokser rhizomet bredt rundt, hver sæson danner unge vækster (horn).

Jordbær har tre typer skud:

  • Den årlige stilk er et horn. Om foråret vokser hornet hurtigt og bliver til en miniature bærbuske med en blomsterknop ved kronen og en roset af flere blade.
  • Blomstrende skud. De vokser i anden sæson fra en blomsterknop. En blomst og et bær dannes på dem.
  • Overskæg. De begynder at vokse aktivt efter blomstring. En datterroset er dannet på antennerne. Og oprindeligt hænger det bare i luften uden rødder (så rører de jorden, de begynder at slå rod). Endvidere vokser et overskæg igen fra den første afsætningsmulighed, og en datter af anden orden vises på den. Processen fortsætter med rosetter af tredje orden osv. Hvis du holder op med at kontrollere whiskers spredning, er planten i stand til at dække hele området med et tæppe, da en plante kan give fra 20 til 100 sådanne skud pr. Sæson. Derfor skal du afskære overskæg 4-5 gange for hele vækstsæsonen.

Hvad er jordbær

De lysegrønne blade er ovale i form, tagget, stærkt pubescent med hår. Blomster samles i blomsterstande på 5-12 blomster afhængigt af buskens alder. Knoppene selv er ret store (2,5 cm i diameter), unisexual. Bestøvning er fuldstændig afhængig af insekter. Fra blomstring (maj) til høst (juni) går der kun 2-2,5 måneder.

På plantningstidspunktet har en ung frøplante 2-4 horn, og i slutningen af ​​sæsonen har den omkring 10. I gamle buske kan disse horn være fra 30 eller derover. Udbyttet afhænger af antallet af horn.

Beskrivelse og forskelle mellem jord- og engjordbær

Vilde jordbær vokser i skoven tættere på kanten (hvor solen ser ud). Dens frugter begynder at modnes tidligt i slutningen af ​​juni. En moden bær har et meget ømt, rødt kød og en rig musky-honning-aroma. Og selv umodne bær lugter. Det modne bær fjernes let fra stilken, så afgrøden behøver ikke at blive renset igen. Bærene har mange hårde frø. På grund af deres overdreven blødhed er bærene tilbøjelige til at kage. Derfor vil det være korrekt at samle dem i brede kurve.

Skovbærbær kan dyrkes med succes i et sommerhus. Det tager rod godt og vokser i skyggefulde områder. Det er uønsket at plante et vildt bær ved siden af ​​dets kulturelle slægtning, da de kan blive bestøvet, hvilket vil påvirke kvaliteten og kvantiteten af ​​høsten af ​​havehybrider.

Bæret er rigt på mange nyttige stoffer og sporstoffer:

  • jern;
  • pektin (op til 1,7%);
  • tanniner (op til 0,25% i bladene og op til 9,4% i rødderne);
  • ascorbinsyre (ca. 90 mg 100 g);
  • caroten;
  • kobber;
  • mangan;
  • zink;
  • krom.

Vilde jordbær

En nær slægtning til skoven vokser i solrige lys - jordbær på engen. Det smager sødere end skov og har ingen bitterhed. Bærene er runde og vejer ca. 2 g. Indtil den er moden, passer bægeret tæt på frugten, og i tilfælde af en moden bær vender den sig udad. Det er bedre at plukke ikke helt modne bær, men for nu er deres farve lyserød med hvide og grønlige pletter. Men det skal forstås, at bærene plukkes sammen med stilke, hvorefter de opsamlede frugter sorteres ud og renses for dem. Den modne bær har en burgunderrød farve. Transporten af ​​engjordbær er højere end skovjordbær. I udseende og smag ligner bæret haven jordbær.

Forskellen mellem jordbær og jordbær

Disse to bær adskiller sig i følgende parametre:

  • jordbær er unisexual (buske kan enten være mandlige eller kvindelige), og jordbær er biseksuelle (der er både kvindelige og mandlige blomster på den samme busk);
  • jordbærsbærene bevæger sig meget let væk fra bærene, mens jordbærets jord klæber fast til frugten;
  • modne jordbær er helt røde, meget søde og aromatiske, og jordbærene er altid hvide indeni, selvom de er lyse burgunder udenfor, og selve bæren er sur;
  • jordbær er meget bløde, og jordbær holder form og transporteres godt.

Jordbær giver også meget mindre whiskers og følgelig mindre produktive.

Hvad er forskellen mellem skovjordbær og vilde jordbær?

Skovbærbær (eller muskatnødbærbær) vokser i skoven ved kanterne eller langs vejene. Bøsninger er lave (ca. 12 cm i højden), næsten skægløse. Frugter er sfæriske, små. Bærens farve er lyserød og bliver rød til toppen. Der er også lysegule sorter. Duften er svag, muskatnød. Mens jordbær har røde frugter, noget aflange, med en meget rig aroma. Og buskene selv er dobbelt så høje.

Skov jordbær

Forskellen mellem jordbær og havejordbær

Havejordbær kan skelnes fra jordbær ved deres bærstørrelse. For eksempel Victoria-sorten: dens frugter er 10 gange større end jordbær. I modsætning til jordbær producerer haven jordbær flere whiskers. Fastgørelsen af ​​sepal er også anderledes. I den første sidder den tæt på bæren. Og også disse arter har forskellige generiske egenskaber.

Jordbær-jordbær hybrid

Zemklunika - dette er navnet på en hybrid af jordbær med jordbær. Det blev opdrættet af en indenlandsk opdrætter - Kantor Tatiana. Det lykkedes os at få en plante med bedre egenskaber hos "forældre". Frugten er som en jordbærsød og aromatisk, ligesom en jordbær er stor og tæt. Det lykkedes os også at korrigere vinterhårdhed og sygdomsresistens.

Buskene viste sig at ligne jordbær, men meget frodige og større. Meget godt udbytte - op til 1 kg bær pr. Busk.

De bedste sorter

De mest populære sorter i dag:

  • Anastasia;
  • Diana;
  • Jordbær;
  • Chit;
  • Købmandens kone;
  • Muscat Biryulevskaya;
  • Nadezhda Zagorya;
  • Penelope;
  • Raisa;
  • Rapport;
  • Studerende;
  • Candied Muscat.

Af de ovennævnte sorter er Kupchikha den største frugt. Hybriden har brug for god belysning og hyppig vanding. På grund af buskens størrelse bør plantningerne være mindre hyppige end moderplanterne.

Zemklunika

I 2018 blev der opdrættet nye højtydende sorter, såsom:

  • Alba;
  • Christina;
  • Honning.

Hindbær med jordbærsmag

Der kan ikke være en hybrid af hindbær med jordbær. Jordbær er en urt og hindbær er en busk. Men i Østasien vokser en række hindbærsmagede hindbær under naturlige forhold - dette er jordbær-hindbær. Hun ejer også følgende navne:

  • forførende;
  • Kinesisk;
  • Tibetansk;
  • Himalaya;
  • jordbær;
  • jordbær;
  • dværg;
  • rosalin eller rosoliferous.

Ud over den behagelige smag af bær har selve busken dekorativ værdi. Det har smukke lyserøde blade og charmerende store hvide blomster. Denne sort er kendetegnet ved samtidig tilstedeværelse af blomster på busken og lyserøde store frugter, der smager som jordbær.Sandt nok er bærene ikke egnede til transport, og det er derfor næsten umuligt at finde dem til salg.

Hvad er siderates

Siderata er planter, der er i stand til at dyrke grøn masse flere gange om sæsonen. Toppe er slået og efterlades på plads for at rådne og berige jorden. Hver kultur har sine egne siderater.

Planter har en sådan effekt på jorden:

  • forbedre kvaliteten af ​​jordstrukturen
  • forhindre vækst af ukrudt
  • berige jorden med elementer, der er nødvendige for efterfølgende plantning;
  • fremme reproduktion af de nødvendige mikroorganismer
  • mæt jorden med humus;
  • befri jorden fra patogene mikrober og skadedyr.

Hvad er jordbærgrøn gødning

Jordbærforløber

I et begrænset haveområde er det vanskeligt at opretholde en afgrødes rotation eller endda lade noget af det stå i brak. Vi er nødt til at kigge efter andre måder at genoprette det udtømte land på. Dette gælder også for plantning af havejordbær. I et område bærer den maksimal frugt i 4-5 år. Derefter skal bærsengen opdateres. Men inden det skal der udarbejdes et nyt sted. Disse kan være senge efter:

  • bønner eller andre bælgfrugter;
  • persille eller selleri;
  • hvidløg og løg;
  • gulerødder, radiser eller majs.

Interessant! For at spare plads i haven er det meget praktisk at plante jordbær i bildæk. De er installeret i niveauer. Ud over at spare plads øges udbyttet og vedligeholdelse af anlæg er lettere.

Siderata til havejordbær

På det foreslåede plantningssted for jordbær anbefales det først at dyrke siderater.

For en havebær er det bedste at løse dette problem:

  • voldtage;
  • lupin;
  • radise;
  • boghvede;
  • Vika;
  • phacelia;
  • havre;
  • sennep.

Siderata til havejordbær

I løbet af sommeren skal den plantede afgrøde klippes flere gange, desuden er der ingen grund til at fjerne græsset. Bare ved henfald vil det berige jorden med humus. Det vil være endnu bedre, hvis der i løbet af sæsonen plantes flere forskellige afgrøder på stedet, som hver især vil udføre sin funktion. For eksempel: bælgfrugter udsender kvælstof, sennep med raps - fosfor, boghvede - kalium.

Bemærk! Sennep og rapsfrø er gode fytosanitere, havre gør et godt stykke arbejde med nematoder og calendula og morgenfruer - med verticilliasis.

En forenklet version af forberedelsen af ​​stedet til plantning af bær

Der er også en hurtigere mulighed for at forberede et sted til plantning af bærafgrøder. For hurtigt at genoprette jorden kan du så en slags grøn gødning umiddelbart efter høst af Solanaceae og klippe flere gange inden vinteren. Du kan også rive den gamle bærbed op og så den med hurtigt voksende grøn gødning.

Jordbær naboer

Ved plantning af forskellige afgrøder skal der tages hensyn til deres nærhed, da planter kan interferere med hinanden for at vokse og udvikle sig fuldt ud, og de kan også have en gavnlig virkning.

Havejordbær reagerer godt på kvarteret med hvidløg, persille, morgenfrueblomster. Du bør ikke plante hindbær i umiddelbar nærhed. I løbet af sæsonen dyrker hun mange rodsugere, der vil spire på jordbærsengen. Derudover samler de fugt og næringsstoffer fra bærbuske.

Kan jordbær plantes ved siden af ​​jordbær? Planter kan plantes ved siden af ​​hinanden. Uden videnskabelig indblanding vil de ikke bestøve sig imellem. Men med tæt nærhed kan de spire på hinandens territorium ved hjælp af et overskæg.

Jordbær Victoria

Oplevelsen af ​​gartnere i dyrkning af jordbær Victoria

Gartnere anbefaler at tilføje en ny seng hvert år, når de plantes. Efter fem år er de første beplantninger rodret, de vil ikke længere give en afgrøde. Således vil der være 5 forskellige aldersplantager på samme tid i haven. Af disse er 3 og 4-årige bær de mest produktive.

Valget af plantemateriale

Hvis du planlægger at plante en seng med dit eget plantemateriale, skal du på forhånd udsætte mere produktive buske. Planter med mange store og ensartede frugter er de mest produktive. Det er fra dem, du skal tage et overskæg til en ny have.Så snart et passende materiale vises, transplanteres det straks. De bedste stikkontakter er af første orden. Den anden og efterfølgende døtre vil være svagere. Men de slår også rod, især hvis de transplanteres i juni-juli.

Vigtig! Når man planter en ung busk, skal vækstpunktet være på niveau med jorden.

Hyppige vanskeligheder

Et almindeligt problem: busken blomstrer, men der er ingen bær. Årsagen kan være:

  • stigma forfrysninger
  • ukrudtssort;
  • mangel på bestøvning.

For at undgå et sådant problem skal havearbejdet påbegyndes i det tidlige forår. Vigtigste forårshændelser:

  • rengøring af sengene fra sidste års græs
  • løsner sig
  • top dressing;
  • mulching.

Jordbær og jordbær har mange særpræg. Klimaforholdene i det centrale Rusland er meget velegnede til dyrkning af de fleste sorter af disse bærafgrøder, der findes i dag.