Indhold:
Solsikkehøst er en af de vigtige faser i landbrugsteknologien, der bestemmer udbyttet, egenskaberne for olie og frø. Det er vigtigt at give gode vækstbetingelser for afgrøden på stedet, når der skiftes afgrødedrejning.
Optimale rengøringstider
Tiden, hvor solsikker modnes, bestemmes af modningen af frugterne, sorten og vejrforholdene. Mange sorter af solsikke dyrkes på landbrugsjord i Rusland. Blandt dem er der tidligt modne sorter SUR og Rodnik med en 80-dages vækstsæson og højt olieindhold. Sorterne er inddelt to gange i de sydlige regioner: i maj og i højsæsonen.
Ultra-tidlige modningssorter (Buzuluk, Yenisei, Cruise) har en vækstsæson i næsten 3 måneder. Modningstiden for de supereariske (Cossack, Berezansky, Donskoy-60 og VNIIMK-88883) tager 80-86 dage. Sorterne vokser godt i dårlige vejrforhold i Volga-regionen og i den sydlige del af Ural.
Tegn på modning af frø
De vigtigste parametre for modning frø:
- Fugtighed. Hældning af solsikkefrø forekommer den fyrre dag efter blomstring ved starten af den fysiologiske modenhedsfase.
Når solsikkerne modnes, stopper ophobningen af nyttige elementer, og fugtigheden falder til 20%. Stadiet med økonomisk modenhed kommer. - Modningskurve. Når solsikker skæres, indikerer farve modning. Ifølge langtidsundersøgelser er 70-80% af kurvene brune og tørre med et højt udbytte, og resten er gule. Derudover er fugtindholdet i frugten 18-20%.
Solsikke modenhedsniveauer
Gartnere er interesserede i, hvordan man bestemmer modenhed af solsikker. Eksperter registrerer tre modningsgrader af planter:
- Gul, hvis de grønne kurve på bagsiden bliver gul-citron, udvikler frøene sig så meget som muligt og har et fugtighedsindhold på 40%;
- Jeg er brun, hvis kurven og løvet omkring den tørrer op og bliver brune, er frøets fugtindhold 10-14%;
- Komplet, hvis kulturen tørrer helt ud, er frøets fugtindhold 7-10%.
Men når solsikkerne høstes, er høsten ikke særlig forsinket. Den stillestående solsikke truer med at reducere udbyttet til 7-8%. Derudover hældes tørre frø hurtigt, knuses når de tærskes, skader skyldes:
- bevingede
- små gnavere;
- proteiner;
- parasitter.
For landbrugssektoren i de nordlige zoner er de største problemer høj luftfugtighed og regn. Det optimale fugtindhold i frø til høst ved 12-14% forekommer under tørre efterårsforhold. Som regel høstes oliefrø med et fugtindhold på frø på 18%, undertiden ved 20-22%.
Høsttider for regioner, afhængigt af klimatiske forhold, er forskellige:
- for Volga-regionen og Moskva-regionen er det 8-10 dage, de falder: i det tredje årti af august (20-27.08) - tidlige sorter fra 9. til 16. september - midt i sæsonvarianter, fra 23. september - sene sorter;
- i Moldova og Nordkaukasus - inden for 5-7 dage, startende fra midten af august.
For at overholde disse frister organiseres forberedende begivenheder:
- reparation af rengøringsudstyr;
- klargøring af transport til transport;
- rum til rengøring og tørring af frø.
Tidspunktet for høst af solsikke påvirker afgrødeens olieindhold. Det tilrådes at høste solsikker i steppezonen, hvis plantningerne er kendetegnet ved et lille antal gulbrune kurve, og resten er brune.
Tabel over afhængighed af olieudbytte af solsikkehøsttid
Høstperiode | dato | Beskrivelse af kurve,% | Mængden af olie i frø, t |
1 | 15.09 | Gulbrun - 36, Brun - 25, Grøn-gul - 39 | 42 |
2 | 20.09 | Grøn-gul - 7, Gulbrun - 41, Brun - 52 | 48 |
3 | 25.09 | Gulbrun - 2, Brun - 98 | 53 |
4 | 30.09 | Brun - 100 | 54 |
5 | 05.10 | Brun - 100 | 50 |
6 | 10.10 | Brun - 100 | 47 |
Tørring af solsikke
Men ofte i et ugunstigt klima har frøene ikke tid til at modne, fugtigheden er 25%. Tørring før høst eller udtørring af solsikkefrø har til formål at fremskynde modningsprocessen. Behandlet med solsikke tørremidler i tørt vejr:
- aedile;
- raglon;
- magnesiumchlorat;
- glyphosat.
Glyphosatbaserede kemikalier er beregnet til frøafgrøder og er designet til langvarig brug. Præparaterne anvendes hovedsageligt 14 til 28 dage før høst. Afgrøder tørrer gradvist ud, fordi sygdomme påvirker solsikkekurven i længere tid, reducerer kvaliteten af oliefrø.
Glyphosatprodukter virker systemisk på afgrøder. Til såning af frø er dette aktive stof ikke egnet - frøets indtrængning i fosteret reducerer energi og spiring.
Ved udtørring af solsikke er timingen modning af frø reduceres og bemærker også:
- samtidig modning af afgrøder;
- tidligere start af solsikkehøst - med en uge;
- øget produktivitet
- kvaliteten af frø med et maksimalt fugtindhold på 9%;
- reduktion af skade fra fytosygdomme
- stigning i olieudbytte fra 1 ha;
- øget produktivitet af mejetærskere, reduceret energiforbrug.
Betingelser for udtørring:
- Udfør en operation, når kurvenes farve ændres til brun, halvanden uge før høsten.
- Ved et fugtindhold på 25-30% afgrøder.
- Anvendelse af anbefalede pesticider.
- Overholdelse af teknologi.
- Korrekt beregning af herbicid dosering.
- Sprøjtning af olieplanter om morgenen, hvis det er tørt og solrigt udenfor.
- Tærskende solsikke 10 dage efter udtørring.
Det optimale fugtindhold i de høstede frø overstiger ikke 7% og påvirker opbevaringstiden.
Hvis du opsamler frø med høj luftfugtighed, truer det med oxidation og uegnet til brug af solsikkeolie i ernæring.
Rengøring
12-14% fugtighed signalerer starten på høsten i varme klimaer. I områder med et ugunstigt klima er processen forsinket op til en måned, fugtigheden når 18%. Det samlede tab af solsikke overstiger ikke 3%, men det er muligt, hvis høsten ikke er rettidig. Forsinkelse af deadlines fordobler tabet af selvsøvn.
Udbyttet af oliefrø bestemmes af:
- hybrid eller sort;
- klimazone
- vejret;
- jordtype.
1 ha giver mindst 18 og maksimalt 40 centners frø. Imidlertid er den gennemsnitlige indikator i landbrugssektoren for eksempel i Krasnodar-territoriet 26,4 c / ha. Parameteren for solsikkeudbytte varierer efter region:
- 35 c / ha - Bryansk-regionen;
- 12,8 centners / ha - Samara-regionen;
- 10,9 c / ha - Altai Territory;
- 21,1 centners / ha - Rostov-regionen;
- 10,4 centners / ha - Orenburg-regionen;
- 13,3 centners / ha - Volgograd-regionen.
Negativ dynamik ses på grund af dyrkning af oliefrø i områder med et ugunstigt klima uden brug af zonerede sorter.
Høstning finder sted i de første ti dage af august og slutter i slutningen af november, før sneen falder. Tiden afhænger af sorten. Nogle landmænd begynder at høste solsikkefrø inden vinterens start på grund af det optimale fugtindhold i frøene og god holdekvalitet. Det er vigtigt at overvåge forekomsten af skimmelsvamp, som giver en utiltalende aroma og syre.
Funktioner i landbrugsteknologi til høst af oliefrø:
- tab af frø overstiger ikke 2,5%;
- stubhøjde - 20 cm;
- i løbet af tærskning af kurve og rengøring af frø på de adskilte arbejdsorganer er antallet af sårede personer begrænset til 1,5%;
- smuldring og sammenbrud af korn under tærskning i frø - maksimalt 1%;
- ren bunke i bunkeren - 95%.
Solsikke har en høj stilk, der ofte vokser op til 230 cm og giver anledning til behovet for at behandle plantemassen op til 120 kg / ha med forskellige fugtighedsniveauer.
Når solsikker plukkes, er det vanskeligt at fastslå med sikkerhed indtil dagen. De høstes med et fugtindhold på 14% i halvbagt tilstand og opbevares i et lager med en kornpistol. Vent 1 eller 2 måneder, når frøene selv skræller af.
Metoderne til høst af solsikker i markerne inkluderer både mekaniske og manuelle. I det første tilfælde anvendes en kornhøster udstyret med et specielt skærebord.
Håndkonstruktioner til rengøring
Princippet om enhedens funktion, hvordan man får frø fra en solsikke, er at ramme hætten og slå frøene ud. Variationer af håndhoved er populære blandt sommerboere:
- Spyd. Velegnet til landmænd, der dyrker solsikke i massiv skala - for olie at få fordele. Spyttet bruges på 10-20 hektar i haven. Mekanismen har brug for en 200-liters metaltønde og en svejsemaskine. Inde i beholderen svejses karme for at komme i kontakt med solsikke, når apparatet rulles. Huller er lavet på siderne af tønden til hældning af frø. Hatene sættes i tønden, og enheden rulles. Enheden fungerer effektivt, når der høstes tørre afgrøder og 6% relativ fugtighed. Korn mættet med fugt bliver næsten ikke slået ud. Nogle landmænd brænder under tønden eller placerer ti. Det er således muligt at få ristede eller tørrede frø.
- Afføring ben. Et effektivt værktøj til en haveseng, hvor et par dusin afgrøder vokser. En sådan "skovl" kræver ikke udgifter, den kan let forberedes af alle eller findes i stalden. Afføringsbenet har den nødvendige masse og form for at ramme solsikkehovedet. Der er 2 metoder til høst. En pose trækkes over solsikkehætten, og der påføres slag. 10-15 manipulationer er nok til, at frøene er i posen. En anden metode indebærer beskæring af solsikkehatte et sted og derefter banke frøene ud, mens du sidder. Metoden er velegnet til dem, der nemt og let ønsker at samle frø.
- Polyethylen. Nogle sommerboere foretrækker de gammeldags måder - en pind og en visklud. Svarende til det forrige trick, men beskæftiger sig med 15-20 kulturer. Spred plastfolie på begge sider af rækken. Sommerboeren går igennem og slår hovedet ud.Enheden bevæges længere langs rækken og proceduren gentages. Frøene samles op og hældes i opvasken.
- Taske. Afgrødehovederne er trimmet og placeret i en stor polyethylenpose. Slå mindst 5 minutter ud med en pind (skovlholder), når du fylder posen. Derefter løsner de posen og tager de tomme hatte ud. For at slippe af med snavs blæses råmaterialer under en ventilator.
Opbevaring
Råmaterialernes holdbarhed under opbevaring bestemmes af belægningens integritet. Beskadigede frø mister deres mekaniske beskyttelse mod indtrængen af mikroorganismer. Det er mærkbart svækket af dets tilstedeværelse i mos af ukrudtsurenheder, som er mere hygroskopiske end frø.
Sommerboere er interesserede i, hvordan du kan spare solsikker efter klipning. Bogmærket til langvarig opbevaring af solsikke afhænger af ukrudt, som maksimalt er 2%. Råmaterialer tørres og afkøles til en temperatur på højst +10 ° C. Opbevaringstid er 6 måneder.
Frø opbevares:
- oprettelse af en dæmning op til 1 m med et frøindhold på 7-8%;
- i poser, der danner 6 niveauer med maksimal fugtighed på 10%;
- i ventilerede stalde efter indledende rengøring og god tørring.
Opbevaring af 99% skrællede frø med et fugtindhold på 7% udføres på et tørt sted. Opbevaringsforhold: relativ luftfugtighed - 60%, minimumstemperatur - 25 ° С. Du kan ikke opbevare frø i lang tid i et uegnet rum på grund af hygroskopicitet og olieoxidation.
Sen høst af solsikke
Sen høst resulterer i:
- Oliefrø falder fra en kurv med en genetisk løs struktur, især under blæsende forhold, når de interagerer med hinanden.
- Stænglerne af planter ligger ned, går i stykker og beskadiges af mus, fugle, vildsvin.
- Kurvene lider af fytosygdomme, som fører til deres delvise eller fuldstændige dødelighed. Patologier reagerer på frøets egenskaber, reduktion af olieindholdet, vægten på 1000 korn, øget surhed.
Tab fra udgydelse på dag 5 øges 1,5-2 gange, på dag 15 - øges 12 gange. Et fald i fugtindholdet i solsikkebiomasse, inklusive kurve, fører til en svækkelse af båndet af frø med kurven.
Landmænd ved, hvor meget skaden fra stillestående oliefrø er. Med et fugtindhold i frø på 5-6% i dårligt vejr når skaden 80 kg pr. Dag. Hvis frøets fugtindhold falder, øges tabene både ved selvdæmpning og bag mejetærskerne.
Solsikkerne, som sommerens beboere modner på deres personlige plot, bringer ikke kun æstetisk tilfredshed, men giver dig mulighed for at nyde de duftende frø. For at gøre dette skal du lære om reglerne for høst og opbevaring af solsikkeafgrøder.