Indhold:
Brombær og hindbær er velkendte bærbuske. På mange måder er de ens, men de har også forskelle.
Vildledende lighed
Det ser ud til, at den største forskel er den forskellige farve på modne bær. Dette gælder i de fleste tilfælde, men der findes sorter af hindbær, der har den samme sorte farve som brombær. De kan dog have en lignende form. Det er ikke så simpelt ...
Oprindelseshistorie og dyrkningsområder
Det amerikanske kontinent er anerkendt som hjemsted for brombær. Hindbærens oprindelse anses for at være Asien. Nu i Amerika dyrkes brombær industrielt. I europæiske lande er dens dyrkning ikke så udbredt. Dyrkning af hindbær er mere typisk for Europa.
Forskelle mellem ovennævnte og underjordiske dele
Begge disse planter hører til Rosaceae-familien og er tæt beslægtede. Med en højt udviklet underjordisk del danner de krat af et og to års skud. Blackberry stængler kryber og har en grøn farve. I længde når de 3 meter eller mere. Rigeligt overdækket med store rygsøjler. Hindbærskud er oprejste, op til 2 m i højden, har en udtalt blålig blomst. Der er meget flere torner på hindbærens stilke, men de er mindre og mere ømme end brombær. Disse planter har meget ens blade, men brombær kaster dem ikke om vinteren.
Blackberry bush er mere kraftfuld med flere stængler pr. Arealenhed. Derfor er den tættere end en hindbærbuske. Rotsystemet er mere udviklet i brombær og dybere end hos hindbær. Dette er grunden til den bedste tørkebestandighed hos brombær.
Bærene fra disse planter er morfologisk de samme - komplekse dråber. Brombær har en hvid tæt kerne. De afbryder ikke beholderen så let som i hindbær. Hindbærene er ubesværet løsrevet fra busken og er hule på indersiden. Når de er modne, er brombær meget tættere og derfor bedre opbevaret og transporteret.
Blomstrende og modne termer
Begyndelsen af blomstring og modning af disse planter er anderledes. Hindbær begynder at blomstre og modne tidligere. Den massive hindbærhøst er i juli. Begyndelsen af frugtning af brombær finder sted i august, da det også begynder at blomstre senere med 2-3 uger. Dette gør det muligt for brombær at undgå truslen om returfrost i slutningen af foråret. På samme tid, under ugunstige vejrforhold i august - september, kan brombær muligvis ikke modne overhovedet.
Gunstige funktioner
Hindbær indeholder mere sukker og vitamin C. De indeholder meget kobber og jern. Brombær er rige på antioxidanter og pektiner og indeholder meget calcium, kalium og magnesium. Hindbær bruges i officiel og folkemedicin som antipyretisk og diaphoretisk. Brombær er i stand til at sænke kolesterolniveauer, blodtryk og har en gavnlig virkning på synsorganernes funktion.
Følsomhed over for eksterne forhold
Disse afgrøder har forskellige krav til eksterne forhold. Brombær tåler skygge, men bær frugt senere, når der ikke er tilstrækkeligt lys. Det er mere tørke tolerant end hindbær. Hindbær er mere krævende med hensyn til belysning. Derudover er hindbær mere frostharde og tåler let frost under 20 grader. For brombær kan det være katastrofalt at sænke temperaturen til 15 grader under nul. I denne henseende kræver det et vinterly.
Du skal vælge områder beskyttet mod vinden til brombær. På en tæt busk beskadiges bær lettere af dens vindstød, og stilkskader er mulige.En tyndere hindbærbuske tåler lettere udsættelse for vind.
Disse afgrøder fortjener gartnernes opmærksomhed, da de er uhøjtidelige, produktive og meget sunde. Hvis området på stedet ikke tillader dyrkning af både hindbær og brombær, kan du vælge hybrider, der kombinerer egenskaberne for begge planter.
