Indhold:
Sommerboere på stedet har normalt meget mere at gøre end tid, så nogle ikke særlig vigtige ting er uden opmærksomhed. Det sker ofte, at en person, der er ankommet til dacha i det tidlige forår, opdager et bjerg med røget retter. En virkelig krydret sommerbo vil ikke se bort fra dette problem, fordi der er en meget overkommelig måde at rengøre opvasken på.
Hvad skal du kæmpe for?
Kulstofaflejringer er ofte årsagen til sorte aflejringer på pander. Det opstår på grund af konstant stegning og stewing i en sådan slags fade, og så er det meget vanskeligt at fjerne. Hver gang sod bliver mere og mere, og nu er de engang skinnende retter ikke længere genkendelige. Kulstofaflejringer forbliver løse på ydersiden, men hærder indeni, hvorfor det er særligt svært at fjerne dem.
Hvorfor har du brug for at fjerne kulstofaflejringer?
Nogle særligt dovne mennesker behandler sod som et kosmetisk problem. Tænk bare, stegepanden er sort udvendigt, det vigtigste er, at den er ren indeni, hvilket betyder, at den stadig vil fungere i et stykke tid. Men ikke alt er så simpelt som det ser ud til.
Kulstofaflejringer, som angivet ovenfor, har en løs struktur på ydersiden, hvilket betyder, at de med jævne mellemrum kommer i mad og spises sikkert. Da det i sig selv delvis består af harskt fedt, kan det antages, at mad er beriget med kræftfremkaldende stoffer, dvs. stoffer, der forårsager kræft.
Også antændte partikler, der flyver væk, kan let forårsage brand i rummet. Forresten behøver de ikke engang at flyve af, stegepanden selv, dækket med et lag fedt og sod, kan tage ild.
Rengøring af sand
Stærkt røget gamle pander vil bare sendes til papirkurven. Men der er absolut ikke behov for dette, fordi et smukt rengøringsmiddel er bogstaveligt talt under dine fødder, og du kan tage det helt gratis.
Det er nødvendigt at hælde sand i gryden, det skal fylde hele overfladen til randen. En gryde med sand opvarmes på komfuret i flere timer for at blødgøre kulstoffet. Efter denne tid kan det blødgjorte kulstof let fjernes med en metalsvamp eller spatel.
Hvis der ikke er meget mange lag af kulstofaflejringer, tager det kun et par timer at varme gryden på komfuret, og hvis alt er meget dårligt, så alle seks.
Fordelen ved denne rengøringsmetode er at spare energi, da du ikke behøver at anvende noget specielt arbejde på rengøringen, vil kulstofaflejringerne forsvinde let.
Forebyggelse af kulstofaflejringer
Den bedste måde at tackle dette problem på er forebyggelse. For at forhindre, at panderne bliver dækket af sod, skal de rengøres regelmæssigt ca. 1-2 gange om måneden med specielle antifedtstoffer. Således har sod simpelthen ikke tid til at akkumulere.
