Raikhon (basilikum på russisk) er en af ​​de mest almindelige urter dyrket som en urt. Kulturen er udbredt i hele verden. For sin vellykkede dyrkning skal du kende nøjagtigt alle aspekter af voksende teknologi, være i stand til at vælge den krævede sort og have færdighederne til at beskytte planter mod skadedyr og sygdomme.

Regan græs - hvad er det?

Regan urt er bedre kendt i Rusland under navnet duftende basilikum. Denne kultur kaldes også:

  • rayhon græs;
  • Reyhan græs;
  • reagan græs;
  • rigant græs.

Denne planteart er urteagtige etårige, der tilhører lamfamilien. Stænglerne på planten er oprejst, tetraeder, forgrener sig stærkt og danner en tilstrækkelig mængde løv. Deres højde når 70 cm. Bladene er grønne eller lilla, fastgjort til stilken på korte petioles. De er ovale, aflange med tynde denticles langs kanterne. Løv, stængel og bæger er tæt dækket af fine hår.

To-lippede blomster har ofte en lys lyserød eller hvid farve, i nogle tilfælde lilla. De vokser fra akslerne i det apikale løv eller skovlblade, som er placeret i uregelmæssige hvirvler. Frugten indeholder 4 små mørkebrune nødder. Når de modnes, adskilles de fra hinanden. Vægten på 1000 ømheder varierer fra 0,5 til 0,8 g. Frøene bevarer deres såegenskaber i 4-5 år. Forgrenede rødder, overfladiske.

Regan græs

Ukrudt er hjemmehørende i Afrika. Plantens vilde plantager er, ud over dette kontinent, i Central- og Sydasien såvel som i andre asiatiske lande (Indien, Iran, Kina, landene i Kaukasus) på USAs tropiske område og nogle regioner i Rusland.

Søde basilikum sorter

Der er omkring 150 sorter af regan urt. Blandt planter med grønne blade er følgende sorter mest almindelige:

  • Basilisk er en prydsort, der ikke vokser højere end 20 cm. Blomsterne er små, hvide, tætte. Har en kraftig krydret aroma, takket være hvilken den er blevet udbredt i madlavning. Opskæring udføres 2 måneder efter fremkomsten af ​​kimplanter.
  • Græsk - sfærisk busk 15 cm høj. Besidder høje dekorative og smagskvaliteter. Løvet er klar til at skære 2,5 måneder efter spiring.
  • Gourmet er en plante op til en fjerdedel meter høj med stort, bredt løv. Det har en god smag og behagelig duft. Reagan greener skæres 50 dage efter spiring.
  • Den thailandske dronning er en prydsort med store aflange blade. Den blomstrer med smukke lilla-mørke blomster. Løvet spises i hele vækstsæsonen.
  • Minx er en plante, der har små blade med en behagelig aroma og smag. Brugt som krydderi.

De vigtigste sorter af almindelig basilikum med lilla løv:

  • Thai er en lille plante, der vokser i form af en tæt busk. Det er meget brugt i madlavning som krydderi.
  • Opal er en sort, der har lyse lilla-lilla blade. Blomsterne er skarpe, de skal afskæres i tide for ikke at forstyrre væksten af ​​blade. Løvet har en behagelig pebret aroma. Fra 1 m² samles op til 2 kg blade.
  • Ararat er en forgreningsplante med lilla blomster. Duften er behagelig og kraftig. Kan dyrkes i blomsterpotter.Skæring udføres efter 2-2,5 måneder fra spiringstidspunktet.

Græsk basilikum

Nyttige egenskaber ved planten

Duftende basilikum bruges meget i folkemedicin. På basis heraf fremstilles en infusion, som anvendes oralt til følgende sygdomme:

  • gastritis;
  • pyelitis;
  • neuroser;
  • bronkial astma;
  • flatulens
  • lavt blodtryk;
  • kold;
  • dårlig udskillelse af modermælk hos kvinder i fodringsfasen
  • colitis;
  • kighoste (bekæmper hoste)
  • hovedpine;
  • lever- og tarmkolik;
  • dårlig appetit
  • betændelse i blæren og nyrerne
  • løbende næse;
  • feber.

Den samme infusion anvendes også eksternt til skylning med stomatitis og ondt i halsen. Et afkog af basilikum lindrer smerter og bruges derfor i følgende tilfælde:

  • tandpine;
  • angina;
  • stomatitis;
  • sygdomme i tungen.

Bemærk! Frisk juice fra løvet bruges til sygdomme som eksem, mellemørebetændelse og vanskeligt at helbrede sår.

Efter at have spist distriktets grønne områder for meget, observeres irritation af de indre organer. Det er forbudt at tage det til medicinske formål i følgende tilfælde:

  • Iskæmisk hjertesygdom;
  • diabetes;
  • forhøjet blodtryk;
  • myokardieinfarkt
  • tromboflebitis.

Vigtig! Før du fortsætter med brugen af ​​folkemedicin baseret på basilikum, er det bydende nødvendigt at få godkendelse fra en kvalificeret specialist.

Planten har høje kulinariske egenskaber. I landene i Centralasien og Kaukasus er regan et af de vigtigste krydderier. Løv og frø tilsættes til:

  • kødretter;
  • hakket kød;
  • drikkevarer;
  • pates;
  • salater;
  • supper.

Anlægget bruges i vid udstrækning i konservesindustrien til aromatisering af tomatsaft og marinade samt til kødproduktion. Som krydderi kombineres basilikum med succes med andre planter:

  • persille;
  • mynte;
  • merian;
  • koriander;
  • dragon.

Basilikum skadedyr og sygdomme

De fleste sygdomme i den pågældende kultur fremkaldes af smitsomme svampe. Årsagen til deres udseende er ofte manglende overholdelse af kravene til landbrugsteknologi af almindelig basilikum. For at bekæmpe disse sygdomme anvendes de passende fungicider. Især hårdt ramte planter skal graves op og destrueres.

Basil "Karakum"

Den pågældende kultur påvirkes oftest af sygdomme som:

  • sortben
  • fusarium;
  • grå rådne.

For at reducere risikoen for sygdom på basilikumplantagerne skal du følge disse retningslinjer:

  • tyk ikke afgrøderne, følg den almindeligt accepterede såhastighed;
  • overrisle planter i tide uden at oversvømme dem;
  • fjern ukrudt regelmæssigt
  • observere sædskifte og ikke dyrke planter i et område i mere end 3 år;
  • støv plottet med træaske ugentligt;
  • fra tid til anden for at løsne jorden på grunden.

Planten er relativt resistent over for de fleste af de største skadelige insekter. I nogle tilfælde kan beplantninger blive påvirket af bladlus eller engbugs. Du kan ødelægge dem med insekticider.

Høst og opbevaring af afgrøder

Det er almindeligt at høste afgrøden i tørt vejr, når planterne begynder at blomstre massivt. De er skåret langs den løvede linje. Den grønne masse opnået efter klipning tørres i skyggen. Efter den første klipning af planten vokser basilikumet tilbage på kort tid, hvilket gør det muligt at klippe mere, inden efterårsfrosten begynder. I denne henseende anbefales det efter den første klipning at foretage yderligere gødning såvel som at løsne jorden i gangene.

Vegetabilske råvarer opbevares i et tørt, ventileret rum.

Bemærk! Underlagt alle opbevaringsregler, manglende adgang til væske og luft, bevarer løvet sine kvaliteter indtil næste høst.

Dyrkning af basilikum er ikke vanskelig og adskiller sig ikke meget fra dyrkning af lignende afgrøder. Et minimum af tid og arbejde vil give dig mulighed for at få høykvalitets og højtydende beplantninger af denne kultur.