Urt timian (timian) er ret lav, ca. 35 cm høj og vokser i Sydeuropa, Middelhavet, Albanien, Frankrig, Ungarn og mange andre lande, selv i Grønland. I Tyrkiet er almindelig timian kendt som kekkik. I Spanien kommer det til detailforretninger som tomillo.

Beskrivelse af urten

Timianurt er en repræsentant for Yasnotkov-familien, en af ​​dens største slægter. Aromatiske buske og halvbuske betragtes som essentielle olieplanter, da de indeholder carvacrol, thymol.

Ikke alle ved, hvordan timian urt ser ud. Hovedstammen på planten er krybende, stærkt forgrenet, dækket af små hår. De blomstrende kviste med aflange blade placeret på dem stiger let. Brochurernes længde er forskellig, de er ru, lidt læderagtige, ikke mere end 1 cm. I Fjernøsten er bladkanterne hugget. Indeholder æterisk olie. Blomster af hvidrosa og lilla nuancer begynder at blomstre i det sidste årti af maj og blomstrer færdig i september. Taproot, træagtig. Frugter i form af kasser med fire brune nødder.

Timian

Bemærk! Timian adskiller sig fra andre planter, der tilhører familien Lamiaceae - mynte, basilikum, merian, citronmelisse - primært i sin krybende form såvel som i fravær af enkelt eller parrede blomster i bladknuderne. Mange planter har en tetraedrisk stamme.

Varianter og sorter af timian

Mere end 170 arter af timian vokser på SNG's område. Dette i vid udstrækning nyttige grunddæksgræs dyrkes i Krasnodar-regionen. Selvom dens levesteder er meget forskellige:

  • loppetimian - på kanterne og skovens lys;
  • lillebladet timian er let at finde i bjergtundra;
  • timian Kirgisisk såvel som Pallas vokser i sandede eller leragtige stepper;
  • timian Ural, Krim, Sibirisk foretrækker stenede skråninger, alle slags sten.

Den mest udbredte er krybende timian - Bogorodskaya græs. Dorflers timian vokser på Balkanhalvøen, tåler praktisk talt ikke frost. Subarktisk timian har en meget stærk lugt. En hybrid af den citron-ildelugtende plante kræver et obligatorisk husly i hele vinteren.

I hjemmegårde vokser planter ret hurtigt og dækker jorden fuldstændigt. Lysets intensitet betyder ikke noget, timiangræs vokser med succes både i åbne solrige områder og i skyggen.

Reproduktion

Timian formeres let af frø. Løse, ikke-sure jordarter er velegnede til ham. Jordens øgede surhedsgrad har en negativ effekt på planten, forringer vækst og fysiske egenskaber. Kalkning bruges til at reducere surhedsgraden.

Timian

Såning af frø på en frøfri måde gøres som følger:

  1. Forberedelse af jorden om efteråret - grave op, fjern ukrudtsrødderne.
  2. Tilsæt forberedt kompost, rådnet gødning. For den hurtige udvikling af fremtidige kimplanter er det bydende nødvendigt at tilføje fosfor-kaliumgødning.
  3. Om foråret, i anden halvdel af april, skal du grave stedet op igen, løsne det, tilføje urinstof.
  4. Lad jorden lægge sig lidt efter en dag eller to så frø i rækker, og hold en afstand på mindst 40 cm imellem dem.
  5. Drys ovenpå med et centimeterlag sand, dæk sengen med havefilm.

Når kimplanterne spirer, og dette vil tage cirka to uger, skal de tyndes ud, efterlades mellem planterne ca. 30 cm. Hvis du forsigtigt fjerner de overskydende kimplanter fra jorden uden at beskadige deres sarte rødder, så kan de transplanteres til et andet sted. Stærke planter vil helt sikkert slå rod efter et stykke tid, men det er også bedre at dække dem igen.

Med frøplantemetoden kan du begynde at så frø meget tidligere i midten af ​​marts. Sået i kasser eller andre beholdere. Sørg for at drysse med brændt flodsand. Plantning af 70-dages kimplanter i jorden udføres efter samme skema som for ikke-kimplantemetoden.

Bemærk! Timian kan formeres vegetativt ved stiklinger eller ved at opdele busken. Stykker af stammen ca. 5 cm plantes under krukkerne og rodfæstes. Denne urt vokser på ét sted i mindst 5 år.

Kulturegenskaber

Hele jordens del af planten, samlet i blomstringsperioden, bruges til madlavning som krydderi. Frisk timian er et glimrende smagsstof til kød, kylling og svampe bouillon. Det føjes til mange vegetariske retter, der bruges til at forberede vinterpræparater.

Vigtig! På grund af dets bakteriedræbende egenskaber er timian i stand til at helbrede sår, hjælper med nogle former for tuberkulose, har antiparasitiske egenskaber og beroliger endog nervesystemet. Infusion af timian er en effektiv slimløsende middel, der bruges til sygdomme i de øvre luftveje og til kramper. Plantepulveret bruges til behandling af purulente sår.

Timian hjælper med at reducere kløe. Urteinfusion (5 spsk pr. 1 glas kogende vand) drikker 1 spsk. ske 3 gange om dagen som et antiallergisk middel. For ikke at skade dit helbred er det dog nødvendigt at konsultere en læge om anvendeligheden. Der er en hel liste med kontraindikationer, de skal tages i betragtning og ikke behandles uafhængigt: forskellige nyre- og leversygdomme, amning, individuel intolerance, alder under 12 år.

Før du køber en urt på et apotek, skal du læse instruktionerne. En svagere medicinsk infusion anvendes eksternt til alle slags bade og lotioner. Det er meget nyttigt for problematisk eller fedtet hud.

Bemærk! Der er en urt, der ligner timian - salte, fra den samme Yasnotkov-familie. Denne plante kan også hjælpe med forskellige forkølelser og er et anthelmintisk middel, har antifungale egenskaber. Forskellene mellem timian og salte græs er ikke så signifikante. Bladernes og blomsterstandens form er forskellig. Dens blomster er lysere, lyserøde eller blålige. Savory er en årlig.

Sygdomme og skadedyr

Timian indeholder mange duftende stoffer, så det er praktisk talt ikke modtageligt for sygdomme og skadedyr. Hvis planten dyrkes forkert, kan den lide af:

  • engmøl;
  • sandhængende
  • bladlus;
  • snegle.

Insekticider bruges mod engmøl og bladlus, og de bekæmpes med den sandede snegle og snegle ved hjælp af forgiftede lokkemad.

Af sygdommene er timian kun bange for svampesygdomme, der vises med forkert pleje.

Timian te

 

Indsamling og opbevaring af timian

Timiankvist høstes inden blomstring, ømme skud tørres i luften i skyggen eller i specielle tørretumblere med installeret ventilation. Det resulterende materiale tærskes og sigtes, hvorved de grove dele af stammen fjernes. Opbevares i tæt lukkede papirposer eller lukkede glasbeholdere.

Fordelene ved timian for både kvinder og mænd er tydelige - planten kan hjælpe med at helbrede hud og hår og forbedre tilstanden for forkølelse. Ved ordination af behandling for mere alvorlige sygdomme vil en læge have en chance for ikke at bruge stærke kemikalier, men at gøre det på en mildere og mindre harmløs måde. Derudover kan du opdage nye aromaer og smag af drinks, kød og vegetariske retter ved at dyrke flere sorter af timian på dit websted.