Den sorte gris er en særlig sort, den fik sit navn på grund af sin sorte farve. Racen dukkede op i slutningen af ​​det 19. århundrede i England. Hybriden så dagens lys ved at krydse sorte svin med lange ører, napolitanske og kinesiske. Den sorte race er ikke en, men flere sorter: store sorte, vietnamesiske pottebugge, Berkshire, sort og hvid, sort og hvid. De to første er mest efterspurgte blandt landmændene, og de vil blive diskuteret i artiklen.

Kendetegn for racen

Hver sort har sine egne kvalitetsfunktioner samt nuancer af dyrkning og pleje.

Stor sort svin

Denne race opdrættes i den centrale, centrale sorte jord, Volga-regionerne i Rusland.

Længden af ​​kroppen hos en voksen kvinde når 160 cm, hos hannen op til 170 cm. Hovedet er lille, ørerne er store og hænger over øjnene. Kort og stærk hals. Skinkerne er brede, kødfulde og runde. Den sorte gris er tung: Hunnens vægt når 300 kg, vildsvinet - op til 400 kg. Én slagtekrop giver 50% kød, 40% svinefedt.

Sort gris

Den fuldblodsso er frugtbar, op til 12 smågrise vises i en faring. Soen har meget mælk; i seks måneders opfedning stiger sorte smågrise op til 100 kg.

Vietnamesisk potbelly

I Europa dukkede hun op i det XX århundrede fra Sydøstasien. Det er meget efterspurgt blandt indenlandske landmænd for sin rolige disposition, hurtige pubertet og høje frugtbarhed og den lækre smag af kød. Vestmouth er let at pleje og tilpasser sig let alle klimatiske forhold.

Den gennemsnitlige vægt for voksne når 80 kg, men med øget ernæring kan den vokse op til 130 kg. Puberteten hos kvinden forekommer 4 måneder, hos hannen 5. De kvindelige svin 2 gange om året (op til 12 smågrise ad gangen). Kvinder har et højt udviklet moderinstinkt. Vietnameserne har et stærkt immunsystem.

Plejefunktioner

Stor

Denne race er altædende, let at passe på. Om sommeren skal svin ofte gå. Individer af denne race tilpasser sig perfekt til nye forhold, tåler varme og kulde. Bør opbevares i lukkede stalde om vinteren. Der vil ikke være nogen problemer med at fodre disse svin, da der ikke er forbud mod bestemte produkter. For at lette plejen er denne art elsket af mange landmænd.

Vietnamesisk

Denne race kræver ikke en rummelig lade. Grisene er pæne og zonerer selve rummet i rummet. Pennen skal have et vindue til ventilation. Stallen er nødvendig varm, da individerne er frostbestandige, men de kan ikke lide temperaturændringer. Det er nødvendigt at gå om sommeren, helst ved siden af ​​et mudderbad.

Foder disse grise med frisk græs og kløverhø. De spiser ikke grov mad (rødbeder, halm). Derudover elsker racen græskar, men fordøjer ikke fuldkorn, så det skal knuses.

Vigtig! Du bør ikke give unge dyr majs og havre, da dette er farligt på grund af overskydende kropsfedt.

Omsorg

Fordele og ulemper ved sorte svin

Stor

Fordele:

  • tåler varme og kulde
  • altædende;
  • en universel race (til svinefedt, til kød, til en stamme).

Ulemperne ved opdrættere inkluderer en hængende bagside, folder, delikatesse.

Vietnamesisk

Fordele:

  • lækker smag af kød og svinefedt;
  • rolig disposition (egnet til små gårde, søen er ikke aggressiv);
  • 80% af kosten er græs;
  • modstand mod sygdom.

Diskretion i mad betragtes som en ulempe. Opdrætteren skal overvåge grisens ernæring. Græs alene producerer ikke den ønskede gevinst, så fortynd dietten med korn.

Når man sammenligner disse racer, vælger landmænd den sorte grove. Det er ikke kræsen med mad, racen kan opdrættes i hele Rusland, da den let tilpasser sig ethvert vejr. Derudover er racen alsidig. Næsten lige forhold mellem forholdene mellem kød og svinefedt, og der er også mulighed for at efterlade personer til stammen.