Landrace svin er kendt for den høje kvalitet af deres kød. Samtidig er det kendt, at proteinsyntese i disse dyr accelereres. Denne artikel fortæller dig om racens funktioner og reglerne for at holde Landrace-svin.
Oplysninger om racen
Der er normalt tre hovedtyper svin valgt til avl: til bacon, svinefedt eller kød. Landrace racen er kendt som en kød og bacon race.
Disse gylte har et let lag fedt. En anden funktion er den høje kvalitet af kød, der kombineres med evnen til hurtigt at gå op i vægt.
Men hvis en husdyropdrætter beslutter at begynde at opdrætte denne race, skal han tage højde for, at Landrace-svin kræver visse opbevaringsbetingelser og er kræsen med foder. Eksperter mener imidlertid, at de øgede krav til pleje mere end opvejes af kvaliteten af produkterne og hastigheden på vægtøgning.
Racens historie går tilbage i 100 år. Hun blev opdrættet af opdrættere fra Danmark. Landrace-racens udseende var resultatet af at krydse den store hvide med den danske foldgris.
På Ruslands territorium er der planteskoler, hvor du kan købe Landrace-smågrise til dyrkning. For at gøre dette kan du f.eks. Kontakte en gård i Neklinovsky-distriktet i Rostov-regionen. Nogle landbrugsvirksomheder i Sverdlovsk-regionen er også kendt for at opdrætte svin af denne race.
Kendetegn og træk ved racen
Repræsentanter for denne race har følgende eksterne funktioner:
- Disse dyr har svage ben og sider.
- Landrace svin har en wobbly gangart.
- De har store hængende ører og en lang torso.
Derudover har de dårlig udholdenhed.
I sin rene form opdrættes denne race sjældent, den bruges normalt til krydsning. Duroc svineavl er et eksempel på et sådant kryds. Resultatet er en væsentlig forbedring af opdrættets kødkvalitet.
Den aflange krop har en kraftig hals og et relativt lille hoved. Benene sidder på huk med en stor skinke.
Disse dyr har en tynd og lyserød hud, hvor ujævn børste er synlig.
Landrace betragtes som en stor racetype. Længden af kroppen hos voksne, som beskrivelsen siger, kan nå to meter. Med denne værdi kan brystets omkreds være op til en og en halv meter.
Søerne er lidt mindre. Deres sædvanlige længde er 1,5-1,7 m. Vildsvinets vægt varierer fra 270 til 310 kg. Den gennemsnitlige vægt af en so er 200 kg.
Den faste vægt af disse dyr kombineres med høj mobilitet.
Denne race er kendetegnet ved, at dens repræsentanter har lidt fedt samt en høj proteinsyntese i kroppen. Smågrise af Landrace-racen er i stand til at få 700 g om dagen. På bare seks måneder er disse dyr i stand til at få 100 kg.
Overlevelsesgraden for smågrise i Landrace-racen er meget høj. En af grundene til dette er det udtalte moderinstinkt hos søer.
Dyrkning og avl
Ved opdræt er det nødvendigt at tage højde for egenskaberne ved Landrace-svineavlene, som indikerer, at Landrace-svin i en ung alder er sårbare over for sygdomme, udsættelse for træk og for pludselige temperatursvingninger.
De har brug for belysning. Samtidig bør der ikke være situationer, hvor temperaturen i svinestien falder til under 20 grader. Der kræves omhyggelig kontrol, så der ikke er træk i rummet. Et andet vigtigt problem, der skal løses, er trange forhold. Landracesvin, der vokser i et sådant miljø, er meget mere udsatte for sygdomme.
For at mindske sandsynligheden for sygdomme skal svin vaccineres og også ofte nok til at bade. Det er vigtigt at være opmærksom på kvaliteten af det kuld, der er tilgængeligt på grisen. De skal være tørre og rene. De skal ændres, hvis det er nødvendigt.
Det tidspunkt, hvor smågrisene vises, kommer 114 dage efter parring af vildsvin og svin. Vægten af nyfødte smågrise er relativt lille - det er omkring et og et halvt eller to kg.
For at forhindre nyfødte Landrace-grise i at fryse og blive syge placeres de ved siden af en glødelampe, lagt på en ren og tør seng.
Så snart pattegrisen er født, skal du gøre følgende:
- En nyfødt lille pattegris skal først tørres tørt.
- Et rent sengetøj skal forberedes på forhånd, hvorpå den nyfødte skal placeres.
- En glødelampe skal være i nærheden. Det er nødvendigt til opvarmning af smågrise.
- Indtil den første time er gået siden fødslen, skal hver pattegris bringes til soens brystvorte for at den kan spise og få styrke.
En almindelig pen tildeles søen og hendes diende grise. Det skal dog opdeles i to dele.
Det er vigtigt at gøre dette af følgende grunde:
- En af grundene er, at Landrace-grise er store og med en skødesløs bevægelse er i stand til at knuse en pattegris.
- Disse dyr er i stand til at opleve stress og aggression. Samtidig bliver deres adfærd uforudsigelig. Desværre er der tilfælde, hvor de angreb deres smågrise og bet dem.
Når man bestemmer, hvilken diæt de har brug for, er det nødvendigt at tage højde for, at svin af denne race foretrækker meget nærende mad. Hvis de får utilstrækkelige mængder af det, kan dette ikke kun føre til et fald i produktiviteten, men også til forekomsten af sygdomme.
Denne mad indeholder et komplet udvalg af vitaminer og næringsstoffer, hvilket er nødvendigt for hurtig vægtøgning og for den lækre smag af det leverede kød.
Når du vælger en passende fodertype til Landrace, er det fornuftigt at være opmærksom på foderblandinger af høj kvalitet med en høj næringsværdi. De er dog ikke nok. Det er vigtigt at tilføje både korn og en række grønne fødevarer til kosten. Derudover skal disse dyr forsynes med friske grøntsager og urter.
Her er to mulige muligheder for at fodre Landrace-svin:
- For at gøre dette skal du blande soja og kage sammen med fiskemel.
- Hvis du tager korn og ensilage, tilføjer græskar, roer og ærter, får du en anden fodermulighed.
Her er nogle kosttilskud, der supplerer disse dyr:
- urter, herunder lucerne eller kløver;
- valle eller mælk;
- benmel.
For at beregne, hvor meget foder der kræves pr. Kg af et dyrs levende vægt, skal du gå ud fra det faktum, at vægtforøgelsen ganges med en faktor, der spænder fra 3,9 til 4,2.
Om sommeren fodres Landrace-grise to gange om dagen.I dette tilfælde er det nødvendigt nøje at overvåge, at intervallet mellem måltider ikke overstiger tolv timer. Om vinteren er det tilladt at fodre tre gange om dagen. Samtidig anbefales det at gøre dette med regelmæssige intervaller (hver 8. time).
I den varme årstid, hvis vejret er rigtigt, anbefales det at lade grisene gå en tur i den friske luft. Samtidig skal man sørge for, at det er muligt at beskytte dyr mod den lyse sol under en baldakin.
Om vinteren er udendørs gåture mulige, de skal være korte. Det tilrådes også at lade dem gå en tur i stalden på denne tid af året.
Race fordele og ulemper
Landrace svineavl har vigtige fordele:
- Landrace racen er i stand til hurtigt at gå op i vægt.
- Grise har høj fertilitet og en god overlevelsesrate for nyfødte smågrise.
- Raffineret kødsmag kombineret med høj næringsværdi.
- Forbruget af foder pr. Kg til at gå op i vægt anses for at være ret moderat.
- Landrace-svin har ikke kun et livligt, men også et velvilligt temperament. Dyr kommer godt overens med hinanden, viser ikke aggressivitet over for mennesker.
Ulemperne ved denne race er:
- Tab af vægtforøgelsen som følge af ændringer i deres pleje eller brug af en anden diæt.
- Denne race har en høj modtagelighed for årsager, der forårsager stress. For eksempel kan årsagen til aggression være en ændring i vejret eller en bevægelse fra en rummelig pen til en tættere.
- Væsentlig afhængighed af den opnåede kødkvalitet af sammensætningen af svinefoder.
I forbindelse med ovenstående årsager er opdræt af svin af denne race kun økonomisk berettiget, hvis det er muligt at give dem den slags pleje, de har brug for.
Landrace-svin producerer kvalitetskød, mens de viser en høj vægtforøgelse. De skal dog tilbyde kvalitetspleje og nærende mad.