Sukker majs

Majs er en årlig plante, der vokser op til 3 m i højden og udvikler et næsten en og en halv meter rodsystem. Som alle repræsentanter for den monokotyledone klasse har majs en meget stærk lige stamme i sammenligning med tokimbladede planter til støtte, som den undertiden udvikler luftstøtterødder. Majs modner i gennemsnit på 100 dage (tidlige sorter af Dobrynya-typen - i 60, sene typer isnektar - på 140 dage).

I Rusland dyrkes sukker majs hovedsageligt - en art med fremragende smag. På trods af at majsøret har en kort holdbarhed, får den sød, næsten honninglignende smag af kornene landmændene til at plante forskellige sorter på deres plots (Lakomka, Spirit, Pioneer, Jubili, Syngenta og mange andre).

Gunstige funktioner

Sød og velsmagende majs blev engang udnævnt til dronningen af ​​markerne. Med en sådan titel kan en plante tildeles ikke kun for sin sødme, men også for sine nyttige kvaliteter.

På grund af det høje indhold af næringsstoffer og sporstoffer i majs skal det medtages i kosten i følgende tilfælde:

• Sygdomme i øjnene. Maiskorn indeholder to af de vigtigste carotenoider - lutein og zeaxanthin, de såkaldte makulære pigmenter, der forhindrer retinal skader og har en ekstrem positiv effekt på synet generelt.

• Forebyggelse af anæmi. Mangel på jern i kroppen gør det vanskeligt for kroppen at danne røde blodlegemer. En høj procentdel af jern i majs (2,7 mg pr. 100 g) hjælper med at forhindre mulig jernmangel.

• Kræftforebyggelse. Carotenoider er vanskelige at nedbryde af menneskekroppen, så kogt sød majs er meget sundere end rå majs, da absorptionen af ​​antioxidanter bliver lettere og hurtigere.

• En kilde til fiber. Fiber (næsten 7 gram pr. 100 gram majs) hjælper med at sænke kolesterolniveauer og bidrager også i høj grad til fordøjelsesprocessen.

• Vægttab. Majs er fremragende til ernæring under vægttab, da det indeholder en stor mængde næringsstoffer og sporstoffer, mens de kulhydrater, der udgør majs, er komplekse (kroppen bruger mere energi på at behandle dem, end den får med dem).

• Sund kost. Fytonæringsstoffer og biologisk aktive stoffer i majskorn har gjort majs til en værdifuld komponent i en sund kost. Enzymerne, der findes i majs (phytinsyrer og ferulinsyrer, anthocyaniner), er meget gavnlige for helbredet.

• Glutenfri. Den vigtigste produktkvalitet for mennesker med cøliaki. Majsmel bruges til at forberede bageri og melprodukter til en glutenfri diæt.

Sukker majs

Voksende majs

Før du tænker på plantning af majs, skal du partisk vurdere klimaforholdene på stedet for den ønskede vækst af denne afgrøde. Sukker majs er en termofil plante, men det er endnu mere krævende for jordens parametre: jorden skal være løs, let og have god vand- og luftgennemtrængelighed.

Hvis en storstilet dyrkning af en afgrøde som sukkermajs er planlagt, bør plantning og pleje af sådanne planter i det åbne felt ikke ledsages af unødvendige arbejdsomkostninger. De optimale regioner til dyrkning af majs er sydlige breddegrader og Black Earth Region.Ellers vil rentabiliteten være ubetydelig: i regioner med et ugunstigt klima modnes majs ikke, derfor er dets massedyrkning fokuseret på at opnå ensilage.

Voksende

Agrotechnics of culture

Majs er meget krævende med hensyn til vækst og vedligeholdelse. Plantens rodsystem er ret kraftigt, men samtidig er det meget ustabilt for lave jordtemperaturer eller for vandlogning: under sådanne forhold rådner rødderne meget hurtigt.

Dyrkning af majs i marken er kun tilgængelig for beboere i varme regioner i landet, mens andre kan dyrke majs i deres dacha i den mængde, der er typisk for andre grøntsager. At plante majs i en strimmel, så stænglerne på modne planter kan understøtte klatring af afgrøder som agurker eller bønner, er en meget almindelig metode til plantning af majs i et sommerhus.

Jordforberedelse

Før frø sås, skal jorden være klar til yderligere plantedyrkning. Som ved plantning af andre afgrøder er forberedelse af efterårsjord ideel. Jorden, der er gravet op og fyldt med gødning eller kompost, vil have tid til at blive overophedet og berige med næringsstoffer inden forårets plantning af kornene. Inden foråret plantes, skal jorden graves op igen, befrugtes med et højt indhold af kvælstof, kalium og molybdæn og også sørge for god jordafløb.

Forberedelse af frø

Antallet af frø til plantning beregnes ud fra forbrugshastigheden: ca. 200 g frø pr. 1 hektar jord. Forsåning af frøforberedelse består af følgende faser:

1. Kontrol af frø for spiring. Kornene skal nedsænkes i en saltopløsning (95 ml. Vand og 5 g. Salt): kun de korn, der vil synke til bunden, er egnede til plantning;
2. Behandling af korn med stoffer, der forhindrer udviklingen af ​​bakterielle og svampeinfektioner: en let lyserød opløsning af kaliumpermanganat (kaliumpermanganat) eller 3% hydrogenperoxid, hvor kornene placeres i 5 minutter.

Såning af frø

Såning skal udføres, når jordtemperaturen når 10 grader. I regioner med et varmt klima falder denne gang i midten af ​​maj i kølige klimazoner - i slutningen af ​​maj.

For at opnå høje udbytter, reducere risikoen for sygdom og plantedød ved dyrkning af en plante som f.eks. Majs, giver dyrkningsteknologien dyrkningsmetoden for sengen. For en plante plantet på denne måde er det lettere at passe på den yderligere periode i dens vækstsæson.

Frø skal sås i en afstand på 50-70 cm fra hinanden. Dette vil undgå gensidig undertrykkelse af rodsystemerne på nabovoksne planter.

Du kan plante korn i henhold til reden såning ordningen: 3-4 frø sås i en 10-centimeter depression. Ulemperne ved denne metode bliver tydelige ved dyrkning af afgrøder i stor skala på tidspunktet for behovet for at tynde kimplanterne ud.

Såning

Frøplante metode til dyrkning

Selv hvis premium majssorter - de bedste sukker - dyrkes i et klima, der er uegnet til vellykket dyrkning, er det nødvendigt med en frøplanteodling. I dette tilfælde skal frøene sås tidligt til midten af ​​april, og kimplanterne kan kun overføres til den åbne jord, efter at den er opvarmet til 10 grader. Ved at klemme hovedroten under transplantationen hjælper det med at rodfæste og videreudvikle planterne.

Omsorg

Plejen består i at opretholde jordens permeabilitet: Den første løsning skal udføres selv før fremkomsten af ​​skud (overfladeløsning med 3-4 cm dyb hjælper med at undgå skader på kornene). I fremtiden skal jorden løsnes regelmæssigt.

Agroteknologi af majs sørger for meget sjælden vanding: kun 3-4 gange i hele vækstsæsonen.

Vanding er ønskelig i fasen på 7-9 blade, derefter før blomstring såvel som i modningsprocessen af ​​kornene på kolber.

Vanding anbefales at kombinere med befrugtning: planten skal forsynes med kalium, nitrogen, zink og molybdæn. Desuden fortæller majsen dig, hvilket element det mangler:

• mangel på kalium vil føre til udseendet af effekten af ​​brændte blade, og selve planten vil stoppe sin normalt meget hurtige vækst;
• majs viser mangel på kvælstof ved at vride gulede blade, som desuden vil begynde at tørre intensivt;
• manglen på fosfor får majsbladene til at blive røde.

Mætning af jorden med de nødvendige mikroelementer bør gives særlig opmærksomhed under modningen af ​​kornene på kolberne, fordi kun i dette tilfælde vil kornene være saftige og store.

Dyrkning af majs giver mulighed for rettidig klemning af planter. Der må ikke være mere end tre skud på stammen. Kun i dette tilfælde vil plantens styrke være tilstrækkelig til at modne frugter med det maksimale antal korn.

Forebyggelse af sygdomme

Korrekt forsåning af jord og frø hjælper med at minimere risikoen for bakterie- og svampeinfektioner. Majs er dog ret ustabilt for skadedyrsangreb. Den mest effektive metode til bekæmpelse af insekter er præsåning af frø og jord med insekticider (Cosmos, Gaucho).

Høst

For at få en god høst af majs, hvis dyrkningsteknik har så mange nuancer og forhold, skal du om efteråret undersøge alle nøglepunkterne godt, lære regionens funktioner og forberede jorden godt. En ordentligt dyrket plante vil helt sikkert takke dig med en lækker høst!